Recepten met wokolie

Ingrediënten voor 4 personen:

• 1 pak tarwetortilla’s  of flour tortilla’s (8 stuks)
• 400 gram grof gesneden wokgroenten (AH-huismerk)
• 200 gram champignons (in kwarten gesneden)
• 1 blikje maïs (425 ml, Bonduelle)
• 1 potje witte bonen in tomatensaus (370 ml, HAK)
• 2 eetlepels olijfolie
• 4 eetlepels wokolie
• 250 gram cornedbeef (vleeswaren)
• 1 zak ijsbergsla met tuinkruiden (200 gram, AH)

Bereiding »

Ingrediënten voor 4 personen:

• 1 kg kruimig kokende aardappels
• zout
• 400 gram prei
• 2 teentjes knoflook
• 2 eetlepels zonnebloemolie of wokolie
• 2 eetlepels loempiasaus of chilisaus
• ½ eetlepel kerriepoeder
• 200 gram bacon of ontbijtspek (in plakjes gesneden)
• ½ potje gefrituurde uitjes

Bereiding »

Ingrediënten voor 4 personen:

• 300 gram Chinese eiermie of andere fijne miesoort
• 4 lente-/bosuitjes
• 1 prei
• 100 gram ongezouten pinda’s
• 2 eetlepels ketjap manis
• 3 eetlepels zoete (sweet) chilisaus
• 2 theelepels sambal (oelek, badjak of manis)
• 1 eetlepel maïzena
• 2 eetlepels (wok)olie
• 500 gram rundergehakt
• 100 ml bouillon (tablet of pot)

Bereiding »

Ingrediënten voor 4 personen:

• 250 gram mihoen
• 400 gram kalkoenfilet
• 1 kleine komkommer
• 3 lente-/bosuitjes
• 1 rode paprika
• 150 gram peultjes
• 2 eetlepels wokolie of zonnebloemolie
• 100 gram veldsla of jong bladsla
• 2 eetlepels gehakte koriander (vers of diepvries)
• 75 gram cashewnoten
• 1 limoen of citroen

Voor de dressing:

• 2 eetlepels sojasaus
• 1 eetlepel sesamolie
• ½ eetlepel geraspte gemberwortel (of gehakte gembersnippers)
• 1 eetlepel chilisaus
• 3 eetlepels rode wijnazijn
• 1 teentje geperste knoflook

Bereiding »

Ingrediënten voor 4 personen:

• 2 eetlepels wokolie of zonnebloemolie
• 300 gram biefstukreepjes of runderreepjes
• 200 gram oesterzwammen, in reepjes
• 6 lente-/bosuitjes, in schuine stukken van 2 cm
• 2 teentjes knoflook, gepeld en geperst
• 8 dl vleesbouillon (van tablet of uit pot)
• 100 gram taugé
• 2 eetlepels vissaus (nam pla) of oestersaus

Bereiding »

Ingrediënten voor 4 personen:

• 400 gram (eier)mie
• 400 gram kipfilet
• 2 teentjes knoflook
• 1 kleine prei
• 1 rode paprika
• 1 blikje ananasstukjes (ca. 200 gr)
• 3 eetlepels (wok)olie
• 2 eetlepels sojasaus (ketjap manis)
• 2 eetlepels oestersaus
• 1 theelepel sambal oelek

Bereiding »