Recepten met vanille-ijs

Honingijs met druivencompote

Honingijs met druivencompoteIngrediënten voor 4 personen:

  • ½ liter vanille-roomijs
  • 2 eetlepels honing

Voor de compote:

  • 250 gram blauwe druiven
  • 250 gram witte druiven
  • ¼ liter druivensap
  • 2 eetlepels honing
  • 2 theelepels allesbinder
  • desgewenst 1 glaasje grappa of rum

Bereiding »

 

Citrusvruchten met vanille-roomijs

Citrusvruchten met vanille-roomijsIngrediënten voor 4 personen:

  • 2 sinaasappels
  • 2 (rode) grapefruits
  • 1 eetlepel zonnebloemolie
  • 2 eetlepels blanke rozijnen
  • 1 eetlepel honing
  • 2 eetlepels witte wijn
  • ½ theelepel gehakte tijm (vers of diepvries) of mespuntje gedroogde tijm
  • 2 eetlepels geschaafde amandelen
  • ½ liter vanille-ijs

Bereiding »

 

Gekarameliseerde peren met warme chocoladesaus

Gekarameliseerde peren met warme chocoladesausIngrediënten voor 6 personen:

  • 6 rijpe maar stevige handperen
  • 100 gram (room)boter
  • sap van 1 citroen
  • 100 gram lichtbruine basterdsuiker
  • 2 zakjes vanillesuiker
  • poedersuiker om te bestrooien
  • 1 theelepel kaneel
  • 6 bollen vanille-ijs

Voor de chocoladesaus:

  • 100 gram bittere chocolade
  • 50 gram lichtbruine basterdsuiker
  • ¼ liter slagroom
  • scheutje rum of cognac

Bereiding »

 


We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om ons websiteverkeer te analyseren. Ook delen we informatie over uw gebruik van onze site met onze partners voor social media, adverteren en analyse. Deze partners kunnen deze gegevens combineren met andere informatie die u aan ze heeft verstrekt of die ze hebben verzameld op basis van uw gebruik van hun services. Details weergeven

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close