Recepten met tabasco

Tomatenbouillon met krab en maïs

Tomatenbouillon met krab en maïsIngrediënten voor 4 personen:

  • 150 gram krab (blik of diepvries) of krabfantasy
  • 1 klein blikje maïskorrels (circa 100 gram)
  • 2 vleestomaten
  • 1 liter kippenbouillon
  • glaasje droge sherry
  • 2 theelepels citroensap
  • paar druppels tabasco
  • 2 eetlepels korianderblad

Bereiding »

 

Heldere paddestoelensoep

Heldere paddestoelensoepIngrediënten voor 6 personen:

  • 20 gram gedroogd eekhoorntjesbrood
  • 150 gram witte champignons
  • 150 gram kastanjechampignons
  • 150 gram oesterzwammen
  • 100 gram shii-takes
  • 1 ui
  • 1 teentje knoflook
  • 25 gram boter
  • ½ theelepel verse of een mespuntje gedroogde tijm
  • desgewenst een glaasje droge sherry
  • 1¼ liter kippenbouillon
  • 1 theelepel citroensap
  • 2 theelepels sojasaus
  • paar druppels tabasco
  • zout
  • 2 eetlepels fijngehakte peterselie

Bereiding »

 

Tomatensorbet

TomatensorbetIngrediënten voor 6 personen:

  • ½ liter kruidige tomatensaus uit pot of fles
  • 2 eetlepels aceto balsamico (azijn)
  • 2 eetlepels suiker
  • zout
  • een paar druppels tabasco
  • 1 kuipje crème fraîche (125 gr)

Voor de garnering:

  • 1 doosje kerstomaatjes
  • 1 zakje veldsla
  • 2 eetlepels pesto uit een potje

Bereiding »

 


We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om ons websiteverkeer te analyseren. Ook delen we informatie over uw gebruik van onze site met onze partners voor social media, adverteren en analyse. Deze partners kunnen deze gegevens combineren met andere informatie die u aan ze heeft verstrekt of die ze hebben verzameld op basis van uw gebruik van hun services. Details weergeven

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close