Recepten met spek

Gegratineerde asperges

Gegratineerde aspergesIngrediënten voor 4 personen:

  • 1 kg groene asperges
  • 1 grote ui
  • 1 teentje knoflook
  • 200 gram magere spekreepjes
  • zout en versgemalen peper
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 1 glas droge witte wijn
  • 4 eetlepels versgeraspte oude Goudse kaas

Bereiding »

 

Spaghetti met prei en spekjes

Spaghetti met prei en spekjesIngrediënten voor 4 personen:

  • 350 gram prei
  • 250 gram gerookte spekblokjes
  • 350 gram spaghetti
  • zout
  • 125 ml slagroom
  • 4 eetlepels fijngehakte peterselie
  • 50 gram geraspte parmezaanse kaas

Bereiding »

 

Kalkoensalade met mandarijn en spekjes

KalkoensaladeIngrediënten voor 12 personen:

  • 4 kalkoenschnitzels (samen ca. 600 gram)
  • 2 eetlepels bloem
  • zout
  • versgemalen peper
  • 4 eetlepels olie
  • 1 bosje bieslook
  • 1 blikje mandarijntjes
  • 3 theelepels kerrie
  • sap van 1 citroen
  • 3 eetlepels gesnipperde gekonfijte gember (bakgember)
  • 1 kropje rode krulsla
  • 1 kropje groene krulsla
  • 200 gram magere spekreepjes

Bereiding »

 

Lauwwarm geitenkaaspakketje

Lauwwarm geitenkaaspakketjeIngrediënten voor 4-6 personen:

  • 250 gram zachte geitenkaas
  • 100 gram magere spekblokjes
  • 50 gram gepelde walnoten
  • 4-6 abrikozen
  • 2 eetlepels honing
  • aluminiumfolie

Bereiding »

 

Stamppot boerenkool met rookworst

Stamppot boerenkool met rookworstIngrediënten voor 3 tot 4 personen:

  • 1 kg aardappels (afkokers)
  • zout en peper
  • 500 gram gesneden boerenkool
  • 2 rookworsten (à 250 gram)
  • 100 gram magere spekblokjes
  • 20 gram boter
  • 1½ dl warme melk
  • 1 à 2 eetlepels azijn

Bereiding »

 

Franse bruine bonen schotel

Franse bruine bonen schotelIngrediënten voor 4 personen:

  • 2 blikken bruine bonen
  • 100 gram mager rookspek
  • 2 uien
  • 2 teentjes knoflook
  • 250 gram half-om-half gehakt
  • 250 gram champignons
  • 100 gram salami in dikke plakken
  • ¼ liter rode wijn
  • zout
  • (versgemalen) peper

Bereiding »

 


12

We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om ons websiteverkeer te analyseren. Ook delen we informatie over uw gebruik van onze site met onze partners voor social media, adverteren en analyse. Deze partners kunnen deze gegevens combineren met andere informatie die u aan ze heeft verstrekt of die ze hebben verzameld op basis van uw gebruik van hun services. Details weergeven

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close