Recepten met sojasaus

Thaise visbouillon

Thaise visbouillonIngrediënten voor 4 personen:

  • stukje gemberwortel van ca. 3 cm
  • 1 limoen of citroen
  • 1 liter visbouillon (van tablet of visfond)
  • 4 bosuitjes
  • 200 gram tilapiafilet
  • 2 eetlepels Thaise vissaus (nam pla) of sojasaus
  • 150 gram diepvriesdoperwten
  • 125 gram mihoen
  • 1 eetlepel gehakte koriander (vers of diepvries)

Bereiding »

 

Pikante eiermie met gehakt

Pikante eiermie met gehaktIngrediënten voor 4 personen:

  • 300 gram Chinese eiermie of andere fijne miesoort
  • 4 lente-/bosuitjes
  • 1 prei
  • 100 gram ongezouten pinda’s
  • 2 eetlepels ketjap manis
  • 3 eetlepels zoete (sweet) chilisaus
  • 2 theelepels sambal (oelek, badjak of manis)
  • 1 eetlepel maïzena
  • 2 eetlepels (wok)olie
  • 500 gram rundergehakt
  • 100 ml bouillon (tablet of pot)

Bereiding »

 

Noedelsalade met zoetzure dressing

Noedelsalade met zoetzure dressingIngrediënten voor 4 personen:

  • 250 gram mihoen
  • 400 gram kalkoenfilet
  • 1 kleine komkommer
  • 3 lente-/bosuitjes
  • 1 rode paprika
  • 150 gram peultjes
  • 2 eetlepels wokolie of zonnebloemolie
  • 100 gram veldsla of jong bladsla
  • 2 eetlepels gehakte koriander (vers of diepvries)
  • 75 gram cashewnoten
  • 1 limoen of citroen

Voor de dressing:

  • 2 eetlepels sojasaus
  • 1 eetlepel sesamolie
  • ½ eetlepel geraspte gemberwortel (of gehakte gembersnippers)
  • 1 eetlepel chilisaus
  • 3 eetlepels rode wijnazijn
  • 1 teentje geperste knoflook

Bereiding »

 

Chinese kool met pindasaus

Chinese kool met pindasausIngrediënten voor 4 personen:

  • 4 eetlepels pindakaas (met sesam)
  • 1 eetlepel ketjap manis
  • 1 theelepel sambal oelek
  • 1 dl melk
  • 1 zakje santen
  • 1 kleine Chinese kool (ca. 750 gram)
  • 3 eetlepels seroedeng

Bereiding »

 

Pekingeend à la minute

Pekingeend à la minuteIngrediënten voor 4 personen:

  • 2 eendenborstfilets (samen ca. 500 gram)
  • 4 eetlepels sojasaus
  • 2 eetlepels honing
  • 1 eetlepel citroensap
  • 1 theelepel cayennepoeder
  • 2 theelepels vijfkruidenpoeder (zie tip)
  • 4 bosuitjes
  • ½ komkommer
  • 200 gram mihoen
  • 3 eetlepels olie
  • 1 eetlepel sesamolie
  • zout
  • versgemalen peper
  • 6 eetlepels Hoisinsaus

Bereiding »

 

Macaroni met verse pastasaus

Verse pastasausIngrediënten voor 6 – 8 personen:

  • 1 courgette
  • 8 roma tomaten
  • 3 bosuitjes
  • 4 tenen knoflook
  • 3 paprika’s (geel, rood en groen)
  • 250 gram champignons
  • 350 gram (runder)gehakt
  • 250 gram ham (in blokjes)
  • 6 eetlepels olijfolie
  • 2 grote blikjes tomatenpuree dubbel geconcentreerd (AH, à 140 gram) of 4 grote blikjes normale tomatenpuree (à 140 gram)
  • 750 gram macaroni
  • 3 tabletten groente- of kruidenbouillon
  • 4 -6 eetlepels Mediterane kruidenmix (Verstegen, rozemarijn, basilicum, oregano, peterselie, tijm, lavendel, zeezout, knoflook, peper) 
  • peper
  • zout

Bereiding »

 


123

We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om ons websiteverkeer te analyseren. Ook delen we informatie over uw gebruik van onze site met onze partners voor social media, adverteren en analyse. Deze partners kunnen deze gegevens combineren met andere informatie die u aan ze heeft verstrekt of die ze hebben verzameld op basis van uw gebruik van hun services. Details weergeven

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close