Recepten met slagroom

Erwtensoep met champignons

Erwtensoep met champignonsIngrediënten voor 4-6 personen:

  • 500 gram champignons
  • 200 gram spliterwten
  • 2 preien
  • ½ knolselderij
  • 1½ liter kruidenbouillon (van tabletten)
  • 2 eetlepels fijngehakte peterselie
  • 2 eetlepels fijngehakte selderij
  • 75 ml slagroom

Bereiding »

 

Amandelgaletten met zomerfruit

Amandelgaletten met zomerfruitIngrediënten voor 4 personen:

  • 200 gram aardbeien
  • 200 gram frambozen
  • 200 gram bosbessen
  • 2 dl slagroom
  • 50 gram suiker
  • 100 gram mascarpone
  • poedersuiker

Voor amandelgaletten:

  • 100 gram eiwit (van ca. 4 eieren)
  • 100 gram geschaafde amandelen
  • 100 gram suiker
  • 20 gram bloem
  • 25 gram gesmolten boter
  • klontje boter om de bakplaat in te vetten

Bereiding »

 

Chocoladeparfait

ChocoladeparfaitIngrediënten voor 6 personen:

  • 200 gram bittere chocolade
  • 1 borrelglas cognac of koffielikeur
  • 50 gram boter
  • 8 chocoladekoekjes
  • 3 eieren
  • 50 gram suiker
  • ¼ liter slagroom
  • 1 eetlepel cacaopoeder
  • 6 halve peren uit blik
  • ⅛ liter slagroom
  • 4 eetlepels advocaat

Bereiding »

 

Gevulde stoofpeertjes

Gevulde stoofpeertjesIngrediënten voor 6 tot 8 personen:

  • 2 kilo stoofpeertjes (bij voorkeur Gieser Wildeman)
  • 3 kaneelstokjes
  • 1 vanillestokje
  • 2 zakjes vanillesuiker
  • 1 liter rode wijn
  • 2 dl rode port
  • 6 eetlepels witte basterd suiker
  • ½ mespuntje nootmuskaat

Ingrediënten voor de vulling:

  • 300 gram roompaté
  • scheutje cognac
  • scheutje ongeklopte slagroom

Bereiding »

 

Soesjes met aardbeiengemberroom

Soesjes met aardbeiengemberroomIngrediënten voor 6 personen:

  • 50 gram boter, in blokjes
  • 50 gram bloem
  • 2 eieren
  • 125 ml slagroom
  • 2 eetlepels suiker
  • 250 gram aardbeien
  • 1 theelepel gemberpoeder
  • poedersuiker, om te bestrooien
  • bakpapier

Bereiding »

 

Gebakken appels met gemberroom

Gebakken appels met gemberroomIngrediënten voor 4 personen:

  • 150 gram boter
  • 225 gram bloem
  • 40 gram witte basterdsuiker
  • 1 eidooier
  • ca. ½ dl water
  • 50 gram hazelnoten
  • 50 gram boter
  • 75 gram bruine basterdsuiker
  • 1 theelepel kaneelpoeder
  • 4 stevige appels, liefst met steel
  • 2 eetlepels citroensap
  • 1 ei
  • 2 dl slagroom
  • 2 eetlepels gembersnippers op siroop of gesnipperde gemberbolletjes

Bereiding »

 


We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om ons websiteverkeer te analyseren. Ook delen we informatie over uw gebruik van onze site met onze partners voor social media, adverteren en analyse. Deze partners kunnen deze gegevens combineren met andere informatie die u aan ze heeft verstrekt of die ze hebben verzameld op basis van uw gebruik van hun services. Details weergeven

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close