Recepten met sjalotjes

Broccoli met knoflook en gemberwortel

Broccoli met knoflook en gemberwortelIngrediënten voor 4 personen:

  • circa 600 gram broccoli
  • 2 sjalotjes
  • 2 teentjes knoflook
  • een stukje verse gemberwortel van ca. 4 cm lang
  • 1 klein Spaans pepertje of 1 theelepel sambal oelek
  • 3 eetlepels (olijf)olie
  • zout

Bereiding »

 

Gazpacho met sjalotten (koude Spaanse soep)

Gazpacho met sjalotten (koude Spaanse soep)Ingrediënten voor 4 personen:

  • ½ komkommer
  • 1 sneetje witbrood zonder korst
  • 1 sjalot
  • 8 pomodori tomaten
  • ½ teentje knoflook, geperst
  • 2 rode paprika’s
  • ½ dl olijfolie
  • Peper en zout

Bereiding »

 

Pasqualina – Itatiaanse paaspasta met voorjaarsgroenten

Pasqualina - Itatiaanse paaspasta met voorjaarsgroentenIngrediënten voor 4 personen:

  • 3 vleestomaten
  • 1 kleine courgette
  • 1 sjalotje
  • 1 stengel bleekselderij
  • 100 gram magor (gorgonzola-roomkaas)
  • 300 gram tagiatelle
  • 4 eetlepels doperwtjes (vers of uit de diepvries)
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 eetlepel fijngehakte salieblaadjes
  • 1 eetlepel fijngehakte peterselie
  • 125 ml olijfolie
  • zout en peper
  • 10 basilicumblaadjes

Bereiding »

 

Venkelcappuccino met gerookte kip

Venkelcappuccino met gerookte kipIngrediënten voor 4 personen:

  • 3 sjalotjes
  • 1 teentje knoflook
  • 2 venkelknollen
  • 50 gram boter
  • 7 dl kippenbouillon (van een tablet of uit een pot)
  • 1 eetlepel gehakte muntblaadjes (vers of uit de diepvries)
  • 125 gram gerookte kipfilet (vleeswaren)
  • 1 bekertje crème fraîche (125 ml)
  • zout

Bereiding »

 

Groenteschotel uit de wok met kaas en noten

Groenteschotel uit de wok met kaas en notenIngrediënten voor 4 personen:

  • 200 gram peultjes
  • 4 eetlepels (olijf)olie (Mediterrane)
  • 100 gram ongezouten cashewnoten
  • 2 uien of 4 sjalotjes, in ringen
  • 3 stengels bleekselderij, in boogjes
  • 1 rode paprika, in blokjes
  • 1 gele paprika, in blokjes
  • 1 courgette, in plakjes
  • 1 kleine aubergine, in blokjes
  • 1 teentje knoflook, gepeld en geperst
  • zout en versgemalen peper
  • 1 kleine Chinese kool of paksoi, in reepjes
  • 250 gram (dikke plak) kruidenkaas, in blokjes

Bereiding »

 

Nacho’s met avocadosalsa

Nacho's met avocadosalsaIngrediënten voor 4 personen:

  • 1 grote zak tortillachips naturel
  • 200 gram geraspte belegen kaas (liefst cheddar)
  • 1 grote of 2 kleine avocado’s
  • 2 eetlepels citroensap
  • 1 (rode) ui of 2 sjalotjes
  • 2 vleestomaten
  • 1 bekertje (125 ml) zure room
  • chilipoeder of paprikapoeder
  • 2 eetlepels gehakte koriander (vers of diepvries)

Bereiding »

 


123

We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om ons websiteverkeer te analyseren. Ook delen we informatie over uw gebruik van onze site met onze partners voor social media, adverteren en analyse. Deze partners kunnen deze gegevens combineren met andere informatie die u aan ze heeft verstrekt of die ze hebben verzameld op basis van uw gebruik van hun services. Details weergeven

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close