Recepten met roomkaas

Pasqualina – Itatiaanse paaspasta met voorjaarsgroenten

Pasqualina - Itatiaanse paaspasta met voorjaarsgroentenIngrediënten voor 4 personen:

  • 3 vleestomaten
  • 1 kleine courgette
  • 1 sjalotje
  • 1 stengel bleekselderij
  • 100 gram magor (gorgonzola-roomkaas)
  • 300 gram tagiatelle
  • 4 eetlepels doperwtjes (vers of uit de diepvries)
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 eetlepel fijngehakte salieblaadjes
  • 1 eetlepel fijngehakte peterselie
  • 125 ml olijfolie
  • zout en peper
  • 10 basilicumblaadjes

Bereiding »

 

Tonijnmousse

TonijnmousseIngrediënten voor een rechthoekige vorm met een inhoud van ¾ liter:

  • 250 gram verse roomkaas
  • 1 blik tonijn (300 gram)
  • 3 eetlepels citroensap
  • 6 eetlepels tomatenketchup
  • zout en versgemalen peper
  • veldsla en plakjes tomaat en plakjes komkommer om te garneren.

Bereiding »

 

Zalmterrine

ZalmterrineIngrediënten voor een vorm met een inhoud van 1 liter:

  • 400 gram gefileerde zalm
  • 150 gram gerookte zalm(snippers)
  • 150 gram verse roomkaas
  • 1 bekertje zure room (125 gram)
  • 4 eetlepels tomatenketchup
  • 2 eetlepels kappertjes
  • 1 steel bleekselderij
  • 2 sjalotten
  • 5 blaadjes gelatine
  • ⅛ liter slagroom
  • 2 eetlepels fijngehakte dille (vers of diepvries)
  • zout en versgemalen peper
  • sap van ½ citroen

Voor de saus:

  • 1 kleine komkommer
  • 1 bosje bieslook
  • ¼ liter yoghurt
  • suiker

Bereiding »

 

Crostini met roomkaas

Crostini met roomkaasIngrediënten voor 12 stuks:

  • 12 sneetjes stokbrood
  • 50 gram knoflookboter
  • 100 gram magere spekblokjes
  • 2  bosuitjes
  • 200 gram verse roomkaas
  • 2 eetlepels zongedroogde tomaten op olie
  • versgemalen peper

Bereiding »

 


We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om ons websiteverkeer te analyseren. Ook delen we informatie over uw gebruik van onze site met onze partners voor social media, adverteren en analyse. Deze partners kunnen deze gegevens combineren met andere informatie die u aan ze heeft verstrekt of die ze hebben verzameld op basis van uw gebruik van hun services. Details weergeven

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close