Recepten met parmezaanse kaas

Spaghetti met prei en spekjes

Spaghetti met prei en spekjesIngrediënten voor 4 personen:

  • 350 gram prei
  • 250 gram gerookte spekblokjes
  • 350 gram spaghetti
  • zout
  • 125 ml slagroom
  • 4 eetlepels fijngehakte peterselie
  • 50 gram geraspte parmezaanse kaas

Bereiding »

 

Mediterrane rijstsalade

Mediterrane rijstsaladeIngrediënten voor 8-12 personen:

  • 250 gram droogkokende rijst
  • 1 rode paprika
  • 1 groene paprika
  • 1 gele paprika
  • 200 gram zwarte olijven zonder pit
  • 1 blik artisjokharten (400 gr)
  • 250 gram feta
  • 4 hardgekookte eieren

Voor de saus:

  • 1 bosje basilicum
  • 1 bosje peterselie
  • 150 gram gepelde amandelen of hazelnoten
  • 2 teentjes knoflook
  • 1½ dl olijfolie (extra vergine)
  • 100 gram versgeraspte parmezaanse of oude Goudse kaas
  • zout en versgemalen peper

Bereiding »

 

Gegrilde Kalfsentrecote op saffraanrisotto met groene groenten

Gegrilde kalfsentrecote op Ingrediënten voor 4 personen:

  • 4 kalfsentrecotes (150-175 gram per stuk)
  • 3 eetlepels olijfolie
  • 2 eetlepels notenolie
  • zout en versgemalen peper

Voor de risotto:

  • 3 sjalotjes
  • ½ dl olijfolie
  • zout
  • 1 theelepel saffraanpoeder
  • 250 gram risottorijst
  • ½ dl droge witte wijn
  • 6 dl kippenbouillon (tablet of pot)
  • 50 gram boter
  • 30 gram (liefst vers) geraspte parmezaanse kaas
  • 1 dl room

Voor de groene groenten:

  • 250 gram groene asperges of sperziebonen
  • 200 gram peultjes
  • 250 gram broccoli
  • 2 eetlepels wokolie of olijfolie

Bereiding »

 


We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om ons websiteverkeer te analyseren. Ook delen we informatie over uw gebruik van onze site met onze partners voor social media, adverteren en analyse. Deze partners kunnen deze gegevens combineren met andere informatie die u aan ze heeft verstrekt of die ze hebben verzameld op basis van uw gebruik van hun services. Details weergeven

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close