Recepten met ontbijtspek

Pangasiusrolletjes met ontbijtspek

Pangasiusrolletjes met ontbijtspekIngrediënten voor 4 personen:

  • ca. 280 gram pangasiusfilet (vis)
  • 2 theelepels provençaalse kruiden
  • 4 plakjes ontbijtspek

Bereiding »

 

Aardappelkroketjes met champignons en spek

Aardappelkroketjes met champignons en spekIngrediënten voor 4 personen:

  • 1 kg aardappelen
  • zout en versgemalen peper
  • 4 eieren
  • 75 gram boter
  • 250 gram champignons
  • 1 ui
  • 1 teentje knoflook
  • 150 gram gesneden ontbijtspek
  • mespunt tijmpoeder
  • zout en versgemalen peper
  • ca. 4 eetlepels bloem
  • ca. 4 eetlepels paneermeel
  • olie om te frituren

Bereiding »

 

Oosterse aardappelpureeschotel

Oosterse aardappelpureeschotelIngrediënten voor 4 personen:

  • 1 kg kruimig kokende aardappels
  • zout
  • 400 gram prei
  • 2 teentjes knoflook
  • 2 eetlepels zonnebloemolie of wokolie
  • 2 eetlepels loempiasaus of chilisaus
  • ½ eetlepel kerriepoeder
  • 200 gram bacon of ontbijtspek (in plakjes gesneden)
  • ½ potje gefrituurde uitjes

Bereiding »

 

Tomatenspiesje

TomatenspiesjeIngrediënten voor 4-6 personen:

  • 1 bol mozzarella (ca. 100 gram)
  • 100 gram plakjes mager ontbijtspek
  • 1 bakje cherry- of kerstomaatjes
  • verse blaadjes basilicum
  • 4-6 wraps of 3 gehalveerde pitabroodjes
  • cocktailprikkers

Bereiding »

 

Gevulde kalkoen met peperkoeksaus

Gevulde kalkoen met peperkoeksausIngrediënten voor 6-8 personen:

  • peper en zout (hiermee wordt de binnenkant bestrooid)
  • een uitgebeende babykalkoen van circa 3 kg
  • een grote naald en stevig garen om de kalkoen dicht te naaien
  • 2 eetlepels boter (hiermee wordt de buitenkant ingevet)
  • aluminiumfolie
  • 2 à 3 plakjes ontbijtkoek (genoeg om de saus te binden)

Voor de vulling:

  • 3 sjalotten
  • 1 teentje knoflook
  • 1 eetlepel boter
  • 300 gram broodkruim
  • 300 gram fijngemalen ontbijtspek
  • 1 dl zoete witte wijn
  • 3 eetlepels cognac
  • 15 pitloze gedroogde pruimen
  • 10 gedroogde abrikozen

Bereiding »

 

Tomaten-spekspiesjes

Tomaten-spekspiesjesIngrediënten voor 8 personen:

  • 24 cherrytomaten (ca. 350 gr)
  • 8 plakjes ontbijtspek
  • versgemalen zwarte peper
  • 8 satéprikkers
  • 8 diepe eierdopjes

Bereiding »

 


12

We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om ons websiteverkeer te analyseren. Ook delen we informatie over uw gebruik van onze site met onze partners voor social media, adverteren en analyse. Deze partners kunnen deze gegevens combineren met andere informatie die u aan ze heeft verstrekt of die ze hebben verzameld op basis van uw gebruik van hun services. Details weergeven

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close