Recepten met mosterd

Aardappelsalade

AardappelsaladeIngrediënten voor 4 personen:

  • 500 g krieltjes met schil
  • 2 eetlepels mayonaise
  • 1 eetlepel grove mosterd
  • 1 eetlepel crème fraîche
  • 2 eetlepels kappertjes
  • 1 zak rucola (sla, 75 g)

Bereiding »

 

Gemarineerde drumsticks

Gemarineerde drumsticksIngrediënten voor 4 personen:

  • 6 eetlepels olijfolie
  • 3 teentjes knoflook (fijngehakt)
  • 1 fles sugo casa (665 ml)
  • 4 eetlepels balsamicoazijn
  • 4 eetlepels donkere basterdsuiker
  • 2 eetlepels mosterd
  • 1 theelepel gemalen kaneel
  • 1 eetlepel chilipoeder
  • 10 drumsticks

Bereiding »

 

Lamskoteletjes met rozemarijn-knoflookolie

Lamskoteletjes met rozemarijn-knoflookolieIngrediënten voor 4 personen:

  • 2 eetlepels (olijf)olie
  • 2 theelepels (Dijon) mosterd
  • 2 teentje knoflook
  • 2 takjes rozemarijn
  • (versgemalen) zwarte peper
  • 4 dubbele lamskoteletten

Bereiding »

 

Garnalen met avocado en meloen

Garnalen met avocado en meloenIngrediënten voor 4 – 6 personen:

  • 250 gram garnalen (Hollandse, Noorse of grote garnalen)
  • 2 rijpe avocado’s
  • 2 eetlepels citroensap
  • 1 oranjekleurig meloen (Charentais)
  • bosje waterkers of handje verse spinazie

Voor de dressing:

  • 2 eetlepels citroensap
  • zout en versgemalen peper
  • 1 theelepel mosterd
  • 6 eetlepels plantaardige olie

Bereiding »

 

Drumsticks met mosterd en honing

Drumsticks met mosterd en honingIngrediënten voor 6-10 personen:

  • 2 kg (middelgrote) drumsticks
  • 400 ml honing-chilimarinade
    (zie ingrediënten hieronder)

Voor de mosterdroomsaus:

  • 300 ml zure room
  • 250 gram dijonmosterd
  • 125 ml honing-chilimarinade
    (zie ingrediënten hieronder)

Voor de honing-chilimarinade:

  • 150 ml rode wijn
  • 375 ml honing
  • ¾ theelepel cayennepeper
  • 3 theelepels mosterd

Bereiding »

 

Kalkoenbiefstuk met frambozensaus

Kalkoenbiefstuk met frambozensausIngrediënten voor 2 personen:

  • 200 gram frambozen (uit blik, vers of uit de diepvries)
  • 1 eetlepel (rode-wijn)azijn
  • 1 eetlepel rode port
  • 2 kalkoenbiefstukjes (à ca. 150 gram)
  • 2 eetlepels (olijf)olie
  • 1 theelepel Zaanse mosterd
  • zout
  • (versgemalen) peper
  • 3 kleine takjes rozemarijn

Bereiding »

 


123

We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om ons websiteverkeer te analyseren. Ook delen we informatie over uw gebruik van onze site met onze partners voor social media, adverteren en analyse. Deze partners kunnen deze gegevens combineren met andere informatie die u aan ze heeft verstrekt of die ze hebben verzameld op basis van uw gebruik van hun services. Details weergeven

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close