Recepten met melk

Ingrediënten voor 4 personen:

• 1½ kilo aardappelen
• 500 gram rodekool
• sap van één citroen
• 1 flinke rookworst
• 50 gram boter
• 1 dl melk
• ½ liter blik ananasstukjes
• 1 theelepel kaneelpoeder
• peper & zout

Bereiding »

Ingrediënten voor 3 tot 4 personen:

• 1 kg aardappels (afkokers)
• zout en peper
• 500 gram gesneden boerenkool
• 2 rookworsten (à 250 gram)
• 100 gram magere spekblokjes
• 20 gram boter
• 1½ dl warme melk
• 1 à 2 eetlepels azijn

Bereiding »

Ingrediënten voor 4 personen:

• 1 kg aardappels (afkokers)
• 500 gram goudrenetten
• 500 gram elstar of een andere soort zoete appel
• snufje zout
• scheutje warme melk
• 25 gram boter
• versgemalen peper

Bereiding »

Ingrediënten voor 12 stuks:

• 50 gram boter
• 1 ei
• 1 zakje gedroogde gist
• 450 gram bloem
• ½ theelepeld zout
• 3 theelepels speculaaskruiden
• 50 gram suiker
• 75 gram rozijnen
• ¼ liter lauwwarme melk

Voor de versiering:

• 75 gram bloem
• 2 eetlepels zonnebloemolie
• 1 losgeklopt ei
• 4 eetlepels melk
• 75 gram suiker

Bereiding »

Ingrediënten voor 4 personen:

• 750 gram aardappels (afkokers)
• 500 gram prei
• 1 winterwortel
• ca. 75 ml melk
• zout & versgemalen peper
• 1 eetlepel Dijon mosterd
• 250 gram blokjes gerookte ham

Bereiding »

Ingrediënten voor ca. 60 stuks:

• 420 gram zelfrijzend bakmeel
• 75 gram boter, in stukjes
• 12 eetlepels karnemelk
• 4 eetlepels melk

Voor het beleg:

• 125 ml tomatenpuree
• 1 eetlepel oregano
• 60 gram salami, in dunne schijfjes
• 1 kleine ui, in dunne ringen
• 60 gram champignons in dunne plakjes
• ½ avocado
• 50 gram zongedroogde tomaten, in dunne plakken
• 75 gram gehakte olijven
• 150 gram kaas in blokjes van 2 cm

Bereiding »