Recepten met melk

Bloemkoolsoep met knoflookcrouton

Bloemkoolsoep met knoflookcroutonsIngrediënten voor 4 personen:

  • 4 lente-uitjes (of bosuitjes)
  • 1 stengel bleekselderij
  • 25 gram boter
  • 1 bloemkool (ca. 600 gram)
  • 4 dl groentebouillon (van tablet)
  • 3 dl melk
  • 1 eetlepel gehakte tijm (vers of uit de diepvries) of 1 theelepel gedroogde tijm
  • peper & zout
  • nootmuskaat
  • 1 dl kookroom
  • 4 sneetjes stokbrood
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 teentje knoflook

Bereiding »

 

Salade met gerookte forel en rode grapefruit

Salade met gerookte forel en rode grapefruitIngrediënten voor 4 personen:

  • 1 rode grapefruit
  • 1 citroen
  • 3 eetlepels mayonaise
  • 3 eetlepels melk
  • 1 eetlepels kappertjes
  • 1 zakje gemengde slablaadjes (ca. 80 gram)
  • 250 gram gerookte forelfilet

Bereiding »

 

Gatenpannenkoekjes met honing

Gatenpannenkoekjes met honingIngrediënten voor 6 personen:

  • 150 gram bloem
  • 200 gram griesmeel
  • 1 zakje gedroogde gist (7 gram)
  • 1 ei
  • 200 ml halfvolle melk
  • 12 eetlepels (olijf)olie
  • 1 fles schenkhoning (oranjebloesem, 350 gram)
  • plasticfolie

Bereiding »

 

Appelclafoutis met advocaatsaus

Appelclafoutis met advocaatsausIngrediënten voor 4 personen:

  • 500 gram stevige appels (bijvoorbeeld Jonagold of Elstar)
  • 25 gram boter
  • 3 eetlepel calvados of cognac
  • 25 gram suiker
  • 50 gram rozijnen
  • 1 theelepel kaneel
  • 75 gram bloem
  • snufje zout
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 25 gram poedersuiker
  • 2 eieren
  • 1 dl melk

Voor de saus:

  • ⅛ liter slagroom
  • 2 eetlepels koffieroom
  • 3 eetlepels advocaat
  • 1 eetlepels basterdsuiker
  • 2 eetlepels geschaafde amandelen

Bereiding »

 

Ei met krab en tuinkers

Ei met krab en tuinkersIngrediënten voor 4 personen:

  • 4 bakjes of glaasjes
  • 6 eieren
  • 2 eetlepels melk
  • 25 gram boter
  • 2 krabsticks
  • 1 doosje tuinkers

Bereiding »

 

Crème caramel

Crème caramelIngrediënten voor 8 personen:

  • 185 gram suiker

Voor de custard

  • 7½ dl melk
  • 90 gram basterdsuiker
  • 4 eieren
  • 1 theelepel vanille-essence

Bereiding »

 


We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om ons websiteverkeer te analyseren. Ook delen we informatie over uw gebruik van onze site met onze partners voor social media, adverteren en analyse. Deze partners kunnen deze gegevens combineren met andere informatie die u aan ze heeft verstrekt of die ze hebben verzameld op basis van uw gebruik van hun services. Details weergeven

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close