Recepten met knolselderij

Stamppot knolselderij en gerookte kip

Stamppot knolselderij en gerookte kipIngrediënten voor 4 personen:

  • 750 gram aardappels (afkokers)
  • 1 kleine knolselderij
  • ca. 300 gram gerookte kipfilet
  • ca. 75 ml hete melk
  • zout en versgemalen peper
  • 4 eetlepels fijngehakte peterselie

Bereiding »

 

Erwtensoep met champignons

Erwtensoep met champignonsIngrediënten voor 4-6 personen:

  • 500 gram champignons
  • 200 gram spliterwten
  • 2 preien
  • ½ knolselderij
  • 1½ liter kruidenbouillon (van tabletten)
  • 2 eetlepels fijngehakte peterselie
  • 2 eetlepels fijngehakte selderij
  • 75 ml slagroom

Bereiding »

 

Kalfsfricandeau met selderijsalade

Kalfsfricandeau met selderijsaladeIngrediënten voor 16 stuks:

  • 1 kleine knolselderij
  • zout
  • versgemalen peper
  • 1 eetlepel azijn
  • 1 blikje peren (400 gr)
  • 200 gram blauwe kaas (bijvoorbeeld Danish Blue)
  • 1 bekertje zure room
  • 3 eetlepels mayonaise
  • 16 plakken gebraden kalfsfricandeau
  • peterselie voor de garnering

Bereiding »

 

Erwtensoep met roggebrood en spek

Erwtensoep met roggebrood en spekIngrediënten voor 4-6 personen:

  • 400 gram spliterwten
  • 4 preien
  • ¼ knolselderij
  • 2 schouderkarbonades
  • 3 vleesbouillontabletten
  • 2 eetlepels fijngehakte peterselie
  • 2 eetlepels fijngehakte bladselderij
  • zout en versgemalen peper

Bereiding »

 


We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om ons websiteverkeer te analyseren. Ook delen we informatie over uw gebruik van onze site met onze partners voor social media, adverteren en analyse. Deze partners kunnen deze gegevens combineren met andere informatie die u aan ze heeft verstrekt of die ze hebben verzameld op basis van uw gebruik van hun services. Details weergeven

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close