Recepten met gember

Gemarineerde eendenborst met granaatappel

Gemarineerde eendenborst met granaatappelIngrediënten voor 4 personen:

  • 3 tamme eendenborstfilets
  • 1 eetlepel hoisinsaus
  • 2 eetlepels droge sherry
  • 2 eetlepels sesamolie
  • 3 eetlepels olie
  • 1 courgette
  • 1 gele paprika
  • 4 bosuitjes
  • 3 cm verse gember
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 grote sinaasappel
  • 4 eetlepels chilisaus
  • 6 takjes selderij
  • 1 granaatappel
  • keukenpapier

Bereiding »

 

Broccoli met knoflook en gemberwortel

Broccoli met knoflook en gemberwortelIngrediënten voor 4 personen:

  • circa 600 gram broccoli
  • 2 sjalotjes
  • 2 teentjes knoflook
  • een stukje verse gemberwortel van ca. 4 cm lang
  • 1 klein Spaans pepertje of 1 theelepel sambal oelek
  • 3 eetlepels (olijf)olie
  • zout

Bereiding »

 

Chinese rivierkreeftjes met prei

Chinese rivierkreeftjes met preiIngrediënten voor 4 personen:

  • 2 dunne preien
  • 1 rode peper
  • 2 eetlepels zonnebloemolie
  • 1 eetlepel pernod
  • 1 eetlepel oestersaus
  • 1 eetlepel bakgember
  • 2 eetlepels gevogeltefond
  • 2 pakjes rivierkreeftjes (à 100 gram)

Bereiding »

 

Gember-sinaasappeltoetje

Gember-sinaasappeltoetjeIngrediënten voor 4 personen:

  • 4 handsinaasappels
  • 20 gram boter
  • 1 theelepel geraspte gemberwortel of gemberpoeder
  • ca. 2 eetlepels bruine suiker
  • ¼ liter dikke (Griekse) yoghurt
  • 50 gram (blanke) ongezouten hazelnoten

Bereiding »

 

Kruisbessen met vlierbloesem

Kruisbessen met vlierbloesemIngrediënten voor 4 personen:

  • 125 gram fijne kristalsuiker
  • 2-3 reepjes citroenschil
  • 300 gram schoongemaakte kruisbessen

Ingrediënten voor de syllabub:

  • fijn geraspte schil en het sap van 1 citroen
  • 3 eetlepels zoete muskaatwijn
  • ½ theelepel versgeraspte nootmuskaat
  • ¼ theelepel gemberpoeder
  • 200 ml slagroom
  • 4 eetlepels vlierbloesemsiroop
  • fijne kristalsuiker (naar smaak)

Bereiding »

 

Chocoladeborstplaat

ChocoladeborstplaatIngrediënten:

  • 500 gram suiker
  • 2 eetlepels cacaopoeder
  • 1½ dl melk
  • 2 volle eetlepels bakgember of fijngesneden gekonfijte gemberbolletjes

Bereiding »

 


1234

We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om ons websiteverkeer te analyseren. Ook delen we informatie over uw gebruik van onze site met onze partners voor social media, adverteren en analyse. Deze partners kunnen deze gegevens combineren met andere informatie die u aan ze heeft verstrekt of die ze hebben verzameld op basis van uw gebruik van hun services. Details weergeven

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close