Recepten met gedroogde paddestoelen

Paddestoelensoep

PaddestoelensoepIngrediënten voor 8 personen:

  • 30 gram gedroogde paddestoelen
  • 2 uien
  • 3 teentjes knoflook
  • 1 kilo verse paddestoelen (bijvoorbeeld: 200 gram champignons, 200 gram portebella’s, 150 gram oesterzwammen, 150 gram shii-take, 150 gram cantharellen en 150 gram kastanjechampignons)
  • 100 gram boter
  • 2 liter rundvleesbouillon
  • 4 eetlepels fijngehakte peterselie en dille (mag gedroogd)
  • scheutje cognac
  • 1 citroen
  • zout en (versgemalen) peper

Bereiding »

 


We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om ons websiteverkeer te analyseren. Ook delen we informatie over uw gebruik van onze site met onze partners voor social media, adverteren en analyse. Deze partners kunnen deze gegevens combineren met andere informatie die u aan ze heeft verstrekt of die ze hebben verzameld op basis van uw gebruik van hun services. Details weergeven

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close