Recepten met courgette

Zomers stoofpotje met gehaktballetjes

Zomers stoofpotje met gehaktballetjesIngrediënten voor 4 personen:

  • 2 eetlepels olie
  • 1 schaal runderballetjes (ca. 300 g, biologisch)
  • 2 uien, in smalle partjes
  • 1 rode paprika, grof gesneden
  • 1 courgette, in halve plakjes
  • 1 blik tomatenblokjes (400 g)
  • 1 zak aardappelpuree (750 g, diepvries)

Bereiding »

 

Entrecote met rozemarijn en ratatouille

Entrecote met rozemarijn en ratatouilleIngrediënten voor 4 personen:

  • 3 tenen knoflook, fijngesneden 3
  •  takjes verse rozemarijn
  • 4 eetlepels olijfolie
  • 4 entrecotes
  • 4 rode uien, in grove stukken
  • 2 gele paprika’s, in dunne repen
  • 2 courgettes, in de lengte in dunne repen gesneden
  • 5 trostomaten, in grove stukken
  • 2 eetlepels balsamicoazijn
  • grillpan

Bereiding »

 

Gemarineerde eendenborst met granaatappel

Gemarineerde eendenborst met granaatappelIngrediënten voor 4 personen:

  • 3 tamme eendenborstfilets
  • 1 eetlepel hoisinsaus
  • 2 eetlepels droge sherry
  • 2 eetlepels sesamolie
  • 3 eetlepels olie
  • 1 courgette
  • 1 gele paprika
  • 4 bosuitjes
  • 3 cm verse gember
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 grote sinaasappel
  • 4 eetlepels chilisaus
  • 6 takjes selderij
  • 1 granaatappel
  • keukenpapier

Bereiding »

 

Gemarineerde Lamsspies

Gemarineerde LamsspiesIngrediënten voor 4 personen:

  • 1 courgette
  • zout
  • 1 sinaasappel
  • 1 eetlepel chilipoeder
  • 1 theelepel kaneelpoeder
  • 2 theelepels gehakte knoflook (potje)
  • 5 eetlepels (olijf)olie
  • 4 lamslapjes à la minute (ca. 180 gram)
  • 4 metalen of houten barbecuespiesen
  • keukenpapier

Bereiding »

 

Courgette gevuld met kruidig gehakt

Courgette gevuld met kruidig gehaktIngrediënten voor 4 personen:

  • 4 courgettes
  • 400 gram rundergehakt
  • ½ eetlepel chilipoeder
  • 1 theelepel kaneel
  • zout
  • versgemalen zwarte peper
  • 100 gram couscous
  • 100 gram rozijnen
  • ½ zakje verse munt (fijngesneden)
  • cocktailprikkers
  • aluminiumfolie

Bereiding »

 

Pasqualina – Itatiaanse paaspasta met voorjaarsgroenten

Pasqualina - Itatiaanse paaspasta met voorjaarsgroentenIngrediënten voor 4 personen:

  • 3 vleestomaten
  • 1 kleine courgette
  • 1 sjalotje
  • 1 stengel bleekselderij
  • 100 gram magor (gorgonzola-roomkaas)
  • 300 gram tagiatelle
  • 4 eetlepels doperwtjes (vers of uit de diepvries)
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 eetlepel fijngehakte salieblaadjes
  • 1 eetlepel fijngehakte peterselie
  • 125 ml olijfolie
  • zout en peper
  • 10 basilicumblaadjes

Bereiding »

 


12

We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om ons websiteverkeer te analyseren. Ook delen we informatie over uw gebruik van onze site met onze partners voor social media, adverteren en analyse. Deze partners kunnen deze gegevens combineren met andere informatie die u aan ze heeft verstrekt of die ze hebben verzameld op basis van uw gebruik van hun services. Details weergeven

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close