Recepten met bouillon

Bladerdeegbakjes met champignon-salamiragout

Bladerdeegbakjes met champignon-salamiragoutIngrediënten voor 4 personen:

  • 250 gram (grot)champignons
  • 4 bladerdeegbakjes
  • 40 gram boter
  • versgemalen peper
  • 250 ml vleesbouillon
  • 125 ml slagroom (of kookroom)
  • 100 gram reepjes of blokjes salami
  • allesbinder of vlugbloem
  • 2 eetlepels fijngeknipte bieslook

Bereiding »

 

Tuinbonensoep uit Israël

Tuinbonensoep uit IsraëlIngrediënten voor 4 personen:

  • 2 eetlepels olijfolie
  • 3 teentjes knoflook
  • 1 theelepel komijnpoeder
  • 2 theelepels paprikapoeder
  • snufje cayennepeper
  • 1 liter groentebouillon
  • 450 gram tuinbonen (diepvries)
  • sap van 1 citroen
  • 1 eetlepel fijngehakte korianderblaadjes

Bereiding »

 

Soep van prei, aardappel en geroosterde knoflook

Soep van prei, aardappel en geroosterde knoflookIngrediënten voor 6 personen:

  • 45 gram boter
  • 2 grote preien
  • 3 middelgrote aardappelen
  • 1 liter kippenbouillon
  • 250 ml water
  • 2 theelepels zout
  • versgemalen peper
  • 1 bol (of 10-12 teentjes) geroosterde knoflook
  • 1 theelepel verse tijmblaadjes (geen gedroogde) of verse oregano

Bereiding »

 

Bruine bonensoep

Bruine bonensoepIngrediënten voor 4 personen:

  • 250 gram gehakt (half-om-half)
  • 1 ei
  • 2 eetlepels paneermeel
  • 1 eetlepel fijngehakte peterselie
  • 2 tenen knoflook
  • snufje nootmuskaat
  • zout
  • 1 prei
  • 500 gram gekookte bruine bonen (uit pot of blik)
  • 40 gram boter
  • 2 eetlepels bloem
  • ¾ liter vleesbouillon (van tabletten)
  • 1 liter gezeefde tomaten (uit pak of blik)

Bereiding »

 

Thaise visbouillon

Thaise visbouillonIngrediënten voor 4 personen:

  • stukje gemberwortel van ca. 3 cm
  • 1 limoen of citroen
  • 1 liter visbouillon (van tablet of visfond)
  • 4 bosuitjes
  • 200 gram tilapiafilet
  • 2 eetlepels Thaise vissaus (nam pla) of sojasaus
  • 150 gram diepvriesdoperwten
  • 125 gram mihoen
  • 1 eetlepel gehakte koriander (vers of diepvries)

Bereiding »

 

Pikante eiermie met gehakt

Pikante eiermie met gehaktIngrediënten voor 4 personen:

  • 300 gram Chinese eiermie of andere fijne miesoort
  • 4 lente-/bosuitjes
  • 1 prei
  • 100 gram ongezouten pinda’s
  • 2 eetlepels ketjap manis
  • 3 eetlepels zoete (sweet) chilisaus
  • 2 theelepels sambal (oelek, badjak of manis)
  • 1 eetlepel maïzena
  • 2 eetlepels (wok)olie
  • 500 gram rundergehakt
  • 100 ml bouillon (tablet of pot)

Bereiding »

 


We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om ons websiteverkeer te analyseren. Ook delen we informatie over uw gebruik van onze site met onze partners voor social media, adverteren en analyse. Deze partners kunnen deze gegevens combineren met andere informatie die u aan ze heeft verstrekt of die ze hebben verzameld op basis van uw gebruik van hun services. Details weergeven

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close