Supersnelle ontbijttaart

Supersnelle ontbijttaartIngrediënten voor 6 personen:

  • 1 pide (Turks brood)
  • 250 gram aardbeien
  • 1 bakje mascarpone (Italiaanse roomkaas, 250 gram)
  • 4 eetlepels lemon curd (pot a 320 gram)
  • 2 eetlepels verse munt
  • 1 bakje frambozen (125 gram)
  • 1 bakje bramen (150 gram)
  • 1 bakje blauwe bessen (125 gram)
  • 2 eetlepels suiker

Bereiding:

  1. Verwarm de oven voor op 225ºC. Snijd de pide in de lengte doormidden en rooster ‘m 10 minuten in de hete oven.
  2. Verwijder de kroontjes van de aardbeien en snijd ze in plakjes. Meng in een kom de mascarpone met de lemon curd.
  3. Snijd de munt in dunne reepjes. Bestrijk beide helften van de pide met het mascarponemengsel.
  4. Beleg het brood met de aardbeien, frambozen, bramen en blauwe bessen.
  5. Strooi er de suiker en verse munt over en serveer direct.
Bron: AllerHande 04 – 2007
Bereidingstijd: 20 minuten
Voedingswaarde per persoon: 390 kCal
Print dit recept Print dit recept    

Geef punten: 1 stip = slecht2 stippen = matig3 stippen = voldoende4 stippen = goed5 stippen = SUPER! (Er heeft nog niemand punten gegeven)
Loading ... Loading ...
 

Laat een reactie achter

We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om ons websiteverkeer te analyseren. Ook delen we informatie over uw gebruik van onze site met onze partners voor social media, adverteren en analyse. Deze partners kunnen deze gegevens combineren met andere informatie die u aan ze heeft verstrekt of die ze hebben verzameld op basis van uw gebruik van hun services. Details weergeven

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close