Ingrediënten voor 4 personen:

• 250 gram garnalen
• 8 flensjes (kant-en-klaar of zelf gebakken)
• 1 zakje witte saus
• 1 mespunt kerrie
• 1 pakje gemengde groene tuinkruiden (uit de diepvries)
• 4 eetlepels versgeraspte lichtbelegen Goudse kaas

Bereiding »

Ingrediënten voor een springvorm met een doorsnee van 20 cm:

Voor het deeg:

• 200 gram zelfrijzend bakmeel
• 125 gram lichtbruine basterdsuiker
• 1 volle eetlepel speculaaskruiden of koekkruiden
• 150 gram boter
• 1 eetlepel melk
• 1 zakje geschaafde amandelen

Voor de vulling:

• 200 gram gepelde amandelen
• 200 gram witte basterdsuiker
• 4 eetlepels advocaat

Bereiding »

Ingrediënten voor 4 – 6 personen:

• 1 ui
• 2 sneetjes oud brood
• melk
• 3 teentjes knoflook
• 1 citroen
• 1 ei
• 2 theelepels oregano
• 750 gram rundergehakt
• zout en peper
• olijfolie

voor de saus:

• 2 eieren
• sap van 1 citroen
• 30 gram boter
• 2 eetlepels bloem
• ¼ liter vleesbouillon
• 2 eetlepels fijngehakte peterselie

Bereiding »

Ingrediënten voor 6 personen:

• 450 gram bramen
• 1½ dl rode port
• 75 gram witte basterdsuiker
• 200 gram zelfrijzend bakmeel
• 3 eieren
• ¾ liter melk
• snufje zout
• boter
• 1 liter slagroomijs
• huishoudfolie
• slagroom voor de garnering

Bereiding »

Ingrediënten voor 4-6 personen:

• 500 gram champignons
• 200 gram spliterwten
• 2 preien
• ½ knolselderij
• 1½ liter kruidenbouillon (van tabletten)
• 2 eetlepels fijngehakte peterselie
• 2 eetlepels fijngehakte selderij
• 75 ml slagroom

Bereiding »

Ingrediënten voor 4 personen:

• 4 eetlepels pindakaas (met sesam)
• 1 eetlepel ketjap manis
• 1 theelepel sambal oelek
• 1 dl melk
• 1 zakje santen
• 1 kleine Chinese kool (ca. 750 gram)
• 3 eetlepels seroedeng

Bereiding »