Lassi-mangodrankje met vruchten

Lassi-mangodrankje met vruchtenIngrediënten voor 4 personen:

  • 1 ananas
  • 2 rijpe mango’s
  • 12 gepelde lychees
  • ½ liter yoghurt
  • 2 eetlepels (riet)suiker
  • ca. 200 ml koolzuurhoudend mineraalwater

Bereiding:

  1. Maak de ananas schoon. Snijd een plak van de boven- en onderkant. Snijd de ananas in plakken. Verwijder de schil en de zwarte ‘ogen’. Snijd elke plak doormidden en verwijder met een mes het harde gedeelte.
  2. Schil de mango’s. Snijd het vruchtvlees van de pit af. Doe de stukjes mango in een blender of keukenmachine en pureer het vruchtvlees. Schep het vruchtvlees in een kom.
  3. Roer de yoghurt en suiker door de gepureerde mango’s. Roer het mineraalwater erdoorheen en giet de
    lassi in glazen. Voeg eventueel een ijsblokje of fijngehakt ijs toe.
  4. Zet het glas in het midden van het bord. Rangschik de plakken ananas en lychees eromheen.

Tips:

  • Vervang de mango’s door ananas, banaan, kiwi of lychee of een combinatie van verschillende vruchten.
Bron: Boodschappen 3 – 2006
Bereidingstijd: ca. 25 minuten
Voedingswaarde per persoon: 238 kcal
Print dit recept Print dit recept    

Geef punten: 1 stip = slecht2 stippen = matig3 stippen = voldoende4 stippen = goed5 stippen = SUPER! (Er heeft nog niemand punten gegeven)
Loading ... Loading ...
 

Laat een reactie achter

We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om ons websiteverkeer te analyseren. Ook delen we informatie over uw gebruik van onze site met onze partners voor social media, adverteren en analyse. Deze partners kunnen deze gegevens combineren met andere informatie die u aan ze heeft verstrekt of die ze hebben verzameld op basis van uw gebruik van hun services. Details weergeven

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close