Stamppotten

Andijviestamppot met rauwe ham

Andijviestamppot met rauwe hamIngrediënten voor 4 personen:

  • 1 ei
  • 2 kg aardappels
  • 1 kg andijvie
  • peper
  • zout
  • 1 teen knoflook
  • 1 scheutje melk
  • 100 gram hazelnoten
  • 25 gram boter
  • 200 gram rauwe ham

Bereiding »

 

Oosterse aardappelpureeschotel

Oosterse aardappelpureeschotelIngrediënten voor 4 personen:

  • 1 kg kruimig kokende aardappels
  • zout
  • 400 gram prei
  • 2 teentjes knoflook
  • 2 eetlepels zonnebloemolie of wokolie
  • 2 eetlepels loempiasaus of chilisaus
  • ½ eetlepel kerriepoeder
  • 200 gram bacon of ontbijtspek (in plakjes gesneden)
  • ½ potje gefrituurde uitjes

Bereiding »

 

Stamppot knolselderij en gerookte kip

Stamppot knolselderij en gerookte kipIngrediënten voor 4 personen:

  • 750 gram aardappels (afkokers)
  • 1 kleine knolselderij
  • ca. 300 gram gerookte kipfilet
  • ca. 75 ml hete melk
  • zout en versgemalen peper
  • 4 eetlepels fijngehakte peterselie

Bereiding »

 

Spinaziestamppot met een karbonaadje

Spinaziestamppot met een karbonaadjeIngrediënten voor 4 personen:

  • 1 kg kruimige aardappels
  • 4 gemarineerde schouderkarbonades
  • 1½ eetlepel grove mosterd
  • 300 gram spinazie
  • 50 gram boter
  • 1 dl melk
  • (Versgeraspte) nootmuskaat
  • Zout

Bereiding »

 

Stamppot witte bonen, ui en chorizo

Stamppot witte bonen, ui en chorizoIngrediënten voor 4 personen:

  • 750 gram aardappels (afkokers)
  • 4 uien
  • ca. 500 gram gekookte witte bonen (uit pot of blik)
  • 250 gram chorizo
  • 4 eetlepels olijfolie
  • 4 eetlepels fijngehakte bladselderij
  • zout & versgemalen peper
  • 1 eetlepel paprikapoeder

Bereiding »

 

Rodekoolstamppot

RodekoolstamppotIngrediënten voor 4 personen:

  • 1½ kilo aardappelen
  • 500 gram rodekool
  • sap van één citroen
  • 1 flinke rookworst
  • 50 gram boter
  • 1 dl melk
  • ½ liter blik ananasstukjes
  • 1 theelepel kaneelpoeder
  • peper & zout

Bereiding »

 


12

We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om ons websiteverkeer te analyseren. Ook delen we informatie over uw gebruik van onze site met onze partners voor social media, adverteren en analyse. Deze partners kunnen deze gegevens combineren met andere informatie die u aan ze heeft verstrekt of die ze hebben verzameld op basis van uw gebruik van hun services. Details weergeven

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close