Koud

Ingrediënten voor 1 cake (ca. 12 plakken):

• 200 gram boter, op kamertemperatuur
• 200 gram bruine basterdsuiker
• 4 eieren
• 200 gram zelfrijzend bakmeel
• 4 theelepels koek- en speculaaskruiden
• zout
• boter om de cakevorm in te vetten

Benodigdheden:

• cakevorm met een inhoud van ca. 1 liter

Bereiding »

Ingrediënten voor 12 stuks:

• 300 gram bloem (gezeefd)
• 1 zakje bakpoeder
• 175 gram donkere basterdsuiker
• 2 eetlepels koekkruiden
• 75 gram boter
• 5 eetlepels stroop
• 1 ei (losgeklopt)
• 200 ml halfvolle melk

Materialen:

• muffinvorm met 12 holtes (ingevet)

Bereiding »

Ingrediënten voor ca. 6 stuks:

• 250 gram fijne kristalsuiker
• 5 eetlepels slagroom
• boter om in te vetten

Benodigdheden:

• bakpapier
• 6 borstplaatvormen met een doorsnede van ca. 5 cm

Bereiding »

Ingrediënten:

• 250 gram zelfrijzend bakmeel
• 150 gram donkere basterdsuiker
• 2 eetlepels koek- en speculaaskruiden
• 100 gram ijskoude roomboter
• evt. 2-3 eetlepels melk

Benodigdheden:

• plasticfolie
• bakpapier

Bereiding »

Ingrediënten voor 12 stuks:

• 2 plakjes roomboterbladerdeeg (diepvries)
• 2 eetlepels kristalsuiker
• 2 theelepels kaneelpoeder
• 1 eidooier

Materialen:

• pizzasnijder
• bakpapier
• bakplaat

Bereiding »

Ingrediënten voor 4 personen:

• 500 g krieltjes met schil
• 2 eetlepels mayonaise
• 1 eetlepel grove mosterd
• 1 eetlepel crème fraîche
• 2 eetlepels kappertjes
• 1 zak rucola (sla, 75 g)

Bereiding »