Gebak & taarten

Speculaascake

Ingrediënten voor 1 cake (ca. 12 plakken):

  • 200 gram boter, op kamertemperatuur
  • 200 gram bruine basterdsuiker
  • 4 eieren
  • 200 gram zelfrijzend bakmeel
  • 4 theelepels koek- en speculaaskruiden
  • zout
  • boter om de cakevorm in te vetten

Benodigdheden:

  • cakevorm met een inhoud van ca. 1 liter

Bereiding »

 

Muffins van Kruidkoek

Ingrediënten voor 12 stuks:

  • 300 gram bloem (gezeefd)
  • 1 zakje bakpoeder
  • 175 gram donkere basterdsuiker
  • 2 eetlepels koekkruiden
  • 75 gram boter
  • 5 eetlepels stroop
  • 1 ei (losgeklopt)
  • 200 ml halfvolle melk

Materialen:

  • muffinvorm met 12 holtes (ingevet)

Bereiding »

 

Speculaastaart met abrikozen

Speculaastaart met abrikozenIngrediënten voor 12 personen:

  • 250 gram bloem
  • 100 gram donkere basterdsuiker
  • 3 eetlepels speculaas- of koekkruiden
  • 175 gram koude boter, in kleine stukjes
  • 300 gram amandelspijs
  • 125 ml crème fraîche
  • 1 ei
  • 250 gram gewelde abrikozen
  • 1 zakje amandelschaafsel (45 gram)
  • plasticfolie
  • ingevette lage taartvorm (doorsnede 25-26 cm)

Bereiding »

 

Speculaastaart met peer

Speculaastaart met peerIngrediënten voor 10 personen:

  • 5 kleine handperen
  • 1 eetlepel citroensap
  • 150 gram zachte boter
  • 150 gram amandelspijs
  • 4 eieren
  • 150 gram bloem
  • 1 eetlepel speculaaskruiden
  • 4 eetlepels abrikozenjam
  • Materialen: lage taartvorm, doorsnede 26 cm

Bereiding »

 

Maanzaadtulband met sinaasappelsiroop

Maanzaadtulband met sinaasappelsiroop Ingrediënten voor ca. 20 plakjes:

  • 1 zakje maanzaad (125 gram)
  • 250 gram zelfrijzend bakmeel
  • 250 gram zachte boter
  • 200 gram witte basterdsuiker
  • 2 zakjes vanillesuiker
  • 4 grote eieren
  • 2 sinaasappels
  • 2-3 eetlepels sinaasappellikeur
  • tulbandvorm met antiaanbaklaag (doorsnede 22 cm)

Voor de garnering:

  • 2 sinaasappels
  • 50 gram suiker
  • 25 gram roomboter

Bereiding »

 

Oostenrijkse Sachertorte

Oostenrijkse SachertorteIngrediënten:

  • 1 pak mix voor Sachertorte (of basisrecept zoals hieronder)
  • 150 gram boter
  • 4 eieren
  • 5 eetlepels koud water
  • 150 gram in mooie papiertjes verpakte chocoladepaaseitjes of een andere paasversiering zoals kuikentjes van suiker kleine haasjes van chocola, e.d.

Bereiding »

 


123

We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om ons websiteverkeer te analyseren. Ook delen we informatie over uw gebruik van onze site met onze partners voor social media, adverteren en analyse. Deze partners kunnen deze gegevens combineren met andere informatie die u aan ze heeft verstrekt of die ze hebben verzameld op basis van uw gebruik van hun services. Details weergeven

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close