Recepten met zeeduivel

Salade van zeeduivel met mango

Salade van zeeduivel met mangoIngrediënten voor 6 personen:

  • 300 gram gefileerde zeeduivel
  • zout
  • versgemalen peper
  • 1 eetlepel limoen- of citroensap
  • 3 eetlepels olijfolie
  • 1 rijpe mango
  • ½ granaatappel
  • 25 gram pijnboompitten
  • circa 100 gram veldsla

Bereiding »

 

Zeevruchtenstamppot

ZeevruchtenstamppotIngrediënten voor 4 personen:

  • 1 ui
  • 2 venkelknollen
  • 50 gram boter
  • 200 gram zeeduivel
  • 1 kg aardappels
  • 50 gram zeekraal
  • 50 gram gare mosselen
  • 25 gram gepelde garnalen
  • 1 eetlepel pernod
  • 1 eetlepel tomatenpuree
  • zout
  • peper
  • 100 gram veldsla

Bereiding »