Zalmforelfilet en prei uit de oven
- Categorie: Hoofdgerechten, Vis, Warm
- Ingrdiënten: aardappels, limoenen, mosterd, peterselie, prei, witte wijn, witvis, zalm, zalmforel
Ingrediënten voor 4 personen:
- 800 gram zalmforelfilets (of zalmfilets of witvisfilets)
- zout
- 1 eetlepel (Dijon)mosterd
- 750 gram aardappels (afkokers)
- 500 gram prei
- 2 glazen droge witte wijn
- zout en versgemalen peper
- 2 eetlepels fijngehakte dille of peterselie
