Recepten met vanillesuiker

Sint- en Pietkoekjes op een stokje

Sint- en Pietkoekjes op een stokjeIngrediënten voor 6 koekjes:

  • 150 g boter
  • 200 g poedersuiker (100 g voor koekjes + 100 g voor glazuur)
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 1 ei, losgeklopt
  • 250 g patentbloem, gezeefd
  • 2 theelepels cacaopoeder
  • 1 reep witte chocolade (100 g)
  • 1 reep chocolade extra bitter (100 g)
  • 2 eetlepels limonadesiroop framboos (roze) of reine claude (groen) of sinaasappel (oranje)
  • kokosbrood voor de sjablonen

Bereiding »

 

Appel-rozijnencompote met vanille-kaneelroom

Appel-rozijnencompote met vanille-kaneelroomIngrediënten voor 4 personen:

  • 4 goudrenetten
  • 2 eetlepels witte wijn of medium sherry
  • 100 gr blanke rozijnen
  • 2 dl slagroom
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 1 theelepel kaneelpoeder
  • 1 dl vanillevla
  • 2 plakken ontbijtkoek

Bereiding »

 

Maanzaadtulband met sinaasappelsiroop

Maanzaadtulband met sinaasappelsiroop Ingrediënten voor ca. 20 plakjes:

  • 1 zakje maanzaad (125 gram)
  • 250 gram zelfrijzend bakmeel
  • 250 gram zachte boter
  • 200 gram witte basterdsuiker
  • 2 zakjes vanillesuiker
  • 4 grote eieren
  • 2 sinaasappels
  • 2-3 eetlepels sinaasappellikeur
  • tulbandvorm met antiaanbaklaag (doorsnede 22 cm)

Voor de garnering:

  • 2 sinaasappels
  • 50 gram suiker
  • 25 gram roomboter

Bereiding »

 

Oostenrijkse Sachertorte

Oostenrijkse SachertorteIngrediënten:

  • 1 pak mix voor Sachertorte (of basisrecept zoals hieronder)
  • 150 gram boter
  • 4 eieren
  • 5 eetlepels koud water
  • 150 gram in mooie papiertjes verpakte chocoladepaaseitjes of een andere paasversiering zoals kuikentjes van suiker kleine haasjes van chocola, e.d.

Bereiding »

 

Grapefruitsoep met roomijs

Grapefruitsoep met roomijsIngrediënten voor 4 personen:

  • 2 dl witte wijn
  • 100 gram geleisuiker speciaal
  • 1 theelepel vocht uit een potje gember
  • ½ zakje vanillesuiker
  • 2 rode grapefruits
  • 8 blaadjes munt
  • ½ liter roomijs

Bereiding »

 

Chocoladetulband met wit glazuur

Chocoladetulband met wit glazuur Ingrediënten voor ca. 20 plakjes:

  • 250 gram in stukjes gebroken chocolade
  • 200 gram zelfrijzend bakmeel
  • 50 gram cacaopoeder
  • 250 gram zachte boter 
  • 200 gram witte basterdsuiker
  • 2 zakjes vanillesuiker
  • 4 grote eieren
  • 3-4 eetlepels koffielikeur
  • 125 gram poedersuiker
  • 1 eiwit
  • 1-2 eetlepels water
  • tulbandvom met antiaanbaklaag (doorsnede 22 cm)

Bereiding »

 


123