Recepten met vanillestokje
- Ingrdiënten: basterdsuiker, cognac, kaneel, nootmuskaat, rode port, rode wijn, roompaté, slagroom, stoofperen, vanillestokje, vanillesuiker
Ingrediënten voor 6 tot 8 personen:
- 2 kilo stoofpeertjes (bij voorkeur Gieser Wildeman)
- 3 kaneelstokjes
- 1 vanillestokje
- 2 zakjes vanillesuiker
- 1 liter rode wijn
- 2 dl rode port
- 6 eetlepels witte basterd suiker
- ½ mespuntje nootmuskaat
Ingrediënten voor de vulling:
- 300 gram roompaté
- scheutje cognac
- scheutje ongeklopte slagroom
Bereiding »
Ingrediënten voor 4 personen:
- 250 ml melk
- 1 vanillestokje
- 2 appels (bijvoorbeeld Jonagold)
- 40 gram boter
- 1 eetlepel suiker
- 1 theelepel kaneelpoeder
- 2 eidooiers
- 50 gram suiker
Bereiding »
Ingrediënten voor 6 personen:
- 7½ dl room
- 2 vanillestokjes
- 8 eierdooiers
- 125 gram suiker
- 3 theelepels suiker (voor de karamellaag)
Bereiding »
Ingrediënten voor 4 personen:
- 1 kilo stoofpeertjes (bijvoorbeeld Gieser Wildeman)
- 1 theelepel kaneel
- 2 dl rodebessensap
- 100 gram suiker
Bereiding »
