Recepten met tabasco
Ingrediënten voor 4 personen:
- 150 gram krab (blik of diepvries) of krabfantasy
- 1 klein blikje maïskorrels (circa 100 gram)
- 2 vleestomaten
- 1 liter kippenbouillon
- glaasje droge sherry
- 2 theelepels citroensap
- paar druppels tabasco
- 2 eetlepels korianderblad
Bereiding »
- Ingrdiënten: boter, bouillon, champignons, citroensap, eekhoorntjesbrood, kastanjechampignons, knoflook, oesterzwammen, peterselie, sherry, shii-take, sojasaus, tabasco, tijm, uien
Ingrediënten voor 6 personen:
- 20 gram gedroogd eekhoorntjesbrood
- 150 gram witte champignons
- 150 gram kastanjechampignons
- 150 gram oesterzwammen
- 100 gram shii-takes
- 1 ui
- 1 teentje knoflook
- 25 gram boter
- ½ theelepel verse of een mespuntje gedroogde tijm
- desgewenst een glaasje droge sherry
- 1¼ liter kippenbouillon
- 1 theelepel citroensap
- 2 theelepels sojasaus
- paar druppels tabasco
- zout
- 2 eetlepels fijngehakte peterselie
Bereiding »
Ingrediënten voor 6 personen:
- ½ liter kruidige tomatensaus uit pot of fles
- 2 eetlepels aceto balsamico (azijn)
- 2 eetlepels suiker
- zout
- een paar druppels tabasco
- 1 kuipje crème fraîche (125 gr)
Voor de garnering:
- 1 doosje kerstomaatjes
- 1 zakje veldsla
- 2 eetlepels pesto uit een potje
Bereiding »
