Oosterse kipsalade
- Categorie: Gevogelte, Koud, Salades, Vlees, Voorgerechten
- Ingrdiënten: citroensap, kipfilet, knoflook, munt, olie, rode peper, sesamzaadjes, sinaasappels, sjalotjes, sla, sojasaus, uien
Ingrediënten voor 4 personen:
- 200 gram (maïs)kipfilet
- 1 klein rood pepertje
- ca. 200 gram slablaadjes
- arachide- of zonnebloemolie
- 2 theelepels sesamzaadjes
- 1 eetlepel fijngehakte munt
Voor de dressing:
- 1 perssinaasappel
- 1 teentje knoflook
- 1 sjalotje of kleine ui
- 2 eetlepels citroensap
- 1 eetlepel zoute sojasaus
