Recepten met salie

Pasqualina – Itatiaanse paaspasta met voorjaarsgroenten

Pasqualina - Itatiaanse paaspasta met voorjaarsgroentenIngrediënten voor 4 personen:

  • 3 vleestomaten
  • 1 kleine courgette
  • 1 sjalotje
  • 1 stengel bleekselderij
  • 100 gram magor (gorgonzola-roomkaas)
  • 300 gram tagiatelle
  • 4 eetlepels doperwtjes (vers of uit de diepvries)
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 eetlepel fijngehakte salieblaadjes
  • 1 eetlepel fijngehakte peterselie
  • 125 ml olijfolie
  • zout en peper
  • 10 basilicumblaadjes

Bereiding »

 

Kippasteitjes met courgette

Kippasteitjes met courgetteIngrediënten voor 12 personen:

  • 12 plakken bladerdeeg (diepvries)
  • 1 kipfilet, in blokjes
  • 1 courgette, in blokjes
  • 4 blaadjes salie, fijngesneden
  • 2 eetlepels crème fraîche
  • 3 eetlepels olie
  • muffinbakblik (12 stuks), ingevet

Bereiding »

 

Tonijnspies met citroen

Tonijnspies met citroenIngrediënten voor 4 personen:

  • 2 citroenen
  • 5 eetlepels (olijf)olie
  • (versgemalen) vierseizoenenpeper
  • (zee)zout
  • 6 tonijnsteaks (à ca. 110 gram)
  • 24 blaadjes verse salie
  • 4 metalen of houten spiesen

Bereiding »