Gevulde Cakejes
- Categorie: Brunch, Gebak & taarten, Koud, Lunch, Vegetarisch, Warm
- Ingrdiënten: bakmeel, bloem, boter, eieren, lemon curd, melk, poedersuiker, suiker
Ingrediënten voor 8 personen:
- 2 eieren
- 2 eetlepels melk
- 8 theelepels lemon curd (pot 340 g, Chivers)
- poedersuiker, om te bestrooien
- bloem, om te bestuiven
- 100 gram zachte boter
- 100 gram suiker
- 125 gram zelfrijzend bakmeel, gezeefd
- mixer
- 8 diepe en ovenvaste eierdoppen
Ingrediënten voor 20-24 koekjes:
