Recepten met pijnboompitten
Ingrediënten voor 6 personen:
- 300 gram gefileerde zeeduivel
- zout
- versgemalen peper
- 1 eetlepel limoen- of citroensap
- 3 eetlepels olijfolie
- 1 rijpe mango
- ½ granaatappel
- 25 gram pijnboompitten
- circa 100 gram veldsla
Bereiding »
- Ingrdiënten: asperges, bieslook, blacktigers, bladsla, bosuitjes, citroensap, garnalen, gember, olijfolie, peultjes, pijnboompitten, sojasaus, veldsla, zonnebloemolie
Ingrediënten voor 4 personen:
- 250 gram groene asperges
- zout
- 200 gram peultjes
- 2 eetlepels pijnboompitten
- 2 eetlepels olijfolie
- 250 gram Blacktigers (garnalen), ontdooid
- 75 gram veldsla of fijne bladsla
- 2 eetlepels gehakte bieslook (vers of diepvries) of gehakte lente-/bosui
voor de dressing:
- 3 eetlepel zonnebloemolie
- 2 eetlepel ketjap manis
- 1 eetlepel geraspte gemberwortel of ½ theelepel gemberpoeder
- 2 eetlepel citroensap
Bereiding »
