Recepten met paneermeel
- Ingrdiënten: aardappels, bloem, boter, champignons, eieren, knoflook, olie, ontbijtspek, paneermeel, tijm, uien
Ingrediënten voor 4 personen:
- 1 kg aardappelen
- zout en versgemalen peper
- 4 eieren
- 75 gram boter
- 250 gram champignons
- 1 ui
- 1 teentje knoflook
- 150 gram gesneden ontbijtspek
- mespunt tijmpoeder
- zout en versgemalen peper
- ca. 4 eetlepels bloem
- ca. 4 eetlepels paneermeel
- olie om te frituren
Bereiding »
- Ingrdiënten: bloem, boter, bouillon, bruine bonen, eieren, gehakt, gezeefde tomaten, knoflook, nootmuskaat, paneermeel, peterselie, prei
Ingrediënten voor 4 personen:
- 250 gram gehakt (half-om-half)
- 1 ei
- 2 eetlepels paneermeel
- 1 eetlepel fijngehakte peterselie
- 2 tenen knoflook
- snufje nootmuskaat
- zout
- 1 prei
- 500 gram gekookte bruine bonen (uit pot of blik)
- 40 gram boter
- 2 eetlepels bloem
- ¾ liter vleesbouillon (van tabletten)
- 1 liter gezeefde tomaten (uit pak of blik)
Bereiding »
Ingrediënten voor 20 borrelhapjes:
- 20 kastanjechampignons
- ¼ rode paprika
- 50 gram chorizo (stukje)
- ¼ zakje verse peterselie
- 1 theelepel bouillonpoeder
- ½ eetlepel (olijf)olie
- 2 eetlepels paneermeel
- 3 eetlepels medium dry sherry
- lage vaste ovenschaal met een inhoud van ca. 1 liter
Bereiding »
