Roerei met truffelolie en kastanjechampignons
- Categorie: Brunch, Ontbijt, Vegetarisch, Warm
- Ingrdiënten: bieslook, boter, brood, eieren, kastanjechampignons, olijfolie met witte-truffelaroma
Ingrediënten voor 8 personen:
- 100 gram kastanjechampignons
- 4 eieren, losgeklopt
- 2 theelepel olijfolie met witte-truffelaroma (AH Excellent)
- enkele sprietjes bieslook
- geroosterd brood, om erbij te serveren
- 1 eetlepel boter
- 8 diepe eierdopjes
