Recepten met koekkruiden

Speculaasbrokken

SpeculaasbrokkenIngrediënten voor 4 personen:

  • 300 gram bloem, gezeefd
  • 100 gram donkere basterdsuiker
  • 4 eetlepels koek- en speculaaskruiden
  • 175 gram boter, in blokjes
  • 25 gram garneeramandelen
  • plasticfolie
  • bakpapier

Bereiding »

 

Speculaastaart

SpeculaastaartIngrediënten voor een springvorm met een doorsnee van 20 cm:

Voor het deeg:

  • 200 gram zelfrijzend bakmeel
  • 125 gram lichtbruine basterdsuiker
  • 1 volle eetlepel speculaaskruiden of koekkruiden
  • 150 gram boter
  • 1 eetlepel melk
  • 1 zakje geschaafde amandelen

Voor de vulling:

  • 200 gram gepelde amandelen
  • 200 gram witte basterdsuiker
  • 4 eetlepels advocaat

Bereiding »

 

Chilisaus

ChilisausIngrediënten voor 4 personen:

  • 1 ui
  • 2 teentjes knoflook
  • 2 rode pepers
  • 1 eetlepel olie
  • 1 eetlepel chilipoeder
  • 2 theelepels koekkruiden
  • 1 pak gezeefde tomaten (500 gram)
  • 2 eetlepels bruine basterdsuiker

Bereiding »

 


12