Thaise kokosgroenten
- Categorie: Bijgerechten, Vegetarisch, Warm
- Ingrdiënten: bouillon, broccoli, chilisaus, knoflookbieslook, kokosmelk, koriander, laos, limoensap, rode peper, roerbakolie
Ingrediënten voor 4 personen:
- 1 rode peper
- 250 gram broccoli
- 2 eetlepels roerbakolie
- 1 zak Thaise groentemix (400 gr, AH)
- 2 theelepels laos
- 2 eetlepels limoensap
- 2 dl kokosmelk
- 1 groentebouillontablet
- 2 eetlepels zoetzure chilisaus
- 10 gram verse knoflookbieslook
- 10 gram verse koriander
