Recepten met kerrie

Witlofschotel met kaassaus

Witlofschotel met kaassausIngrediënten voor twee personen:

  • 400 gram aardappelschijfjes (voorgekookt)
  • twee stronkjes witlof
  • 1 pakje kaassaus light (Maggi)
  • 1 dikke plak ham
  • 3 eetlepels olijfolie
  • ½ theelepel uienpoeder
  • ½ theelepel gemberpoeder
  • ½ theelepel kerriepoeder
  • ½ theelepel paprikapoeder
  • 1 theelepel Italiaanse kruiden
  • zout

Bereiding »

 

Oosterse aardappelpureeschotel

Oosterse aardappelpureeschotelIngrediënten voor 4 personen:

  • 1 kg kruimig kokende aardappels
  • zout
  • 400 gram prei
  • 2 teentjes knoflook
  • 2 eetlepels zonnebloemolie of wokolie
  • 2 eetlepels loempiasaus of chilisaus
  • ½ eetlepel kerriepoeder
  • 200 gram bacon of ontbijtspek (in plakjes gesneden)
  • ½ potje gefrituurde uitjes

Bereiding »

 

Preipannenkoekjes met kerrie

Preipannenkoekjes met kerrieIngrediënten voor 4 personen (4 grote of 8 kleine pannenkoeken):

  • 2 preien
  • 200 gram bloem
  • 2 eieren
  • ½ liter melk
  • zonnebloemolie
  • zout
  • 4 theelepels kerriepoeder
  • 40 gram boter

Bereiding »

 

Roergebakken savooiekool met appel en bosui

Roergebakken savooiekool met appel en bosuiIngrediënten voor 4 personen:

  • 1 savooiekool
  • 2 groene appels (Granny Smith)
  • 1 eetlepel azijn of citroensap
  • 1 bosje bosuitjes of 1 kleine prei
  • 30 gram boter of 2 eetlepels olie
  • 1 theelepel kerrie
  • zout en versgemalen peper

Bereiding »

 

Flensjes met garnalen

Flensjes met garnalenIngrediënten voor 4 personen:

  • 250 gram garnalen
  • 8 flensjes (kant-en-klaar of zelf gebakken)
  • 1 zakje witte saus
  • 1 mespunt kerrie
  • 1 pakje gemengde groene tuinkruiden (uit de diepvries)
  • 4 eetlepels versgeraspte lichtbelegen Goudse kaas

Bereiding »

 

Kalkoensalade met mandarijn en spekjes

KalkoensaladeIngrediënten voor 12 personen:

  • 4 kalkoenschnitzels (samen ca. 600 gram)
  • 2 eetlepels bloem
  • zout
  • versgemalen peper
  • 4 eetlepels olie
  • 1 bosje bieslook
  • 1 blikje mandarijntjes
  • 3 theelepels kerrie
  • sap van 1 citroen
  • 3 eetlepels gesnipperde gekonfijte gember (bakgember)
  • 1 kropje rode krulsla
  • 1 kropje groene krulsla
  • 200 gram magere spekreepjes

Bereiding »

 


123