Recepten met kaas

Gegratineerde asperges

Gegratineerde aspergesIngrediënten voor 4 personen:

  • 1 kg groene asperges
  • 1 grote ui
  • 1 teentje knoflook
  • 200 gram magere spekreepjes
  • zout en versgemalen peper
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 1 glas droge witte wijn
  • 4 eetlepels versgeraspte oude Goudse kaas

Bereiding »

 

Spaghetti met prei en spekjes

Spaghetti met prei en spekjesIngrediënten voor 4 personen:

  • 350 gram prei
  • 250 gram gerookte spekblokjes
  • 350 gram spaghetti
  • zout
  • 125 ml slagroom
  • 4 eetlepels fijngehakte peterselie
  • 50 gram geraspte parmezaanse kaas

Bereiding »

 

Franse bladerdeegnestjes met spinazie en plakjes ei

Franse bladerdeegnestjes met spinazie en plakjes eiIngrediënten voor 8 personen:

  • 1 klein pakje diepvries spinazie (grofgesneden)
  • 2 plakjes rauwe ham
  • 4 eieren
  • 50 gram geraspte extra belegen kaas
  • 20 gram boter
  • 8 lapjes diepvries bladerdeeg (10 x 10 cm)

Bereiding »

 

Gevulde tomaten

Gevulde tomatenIngrediënten voor 4 personen:

  • 4 tot 6 grote stevige vleestomaten
  • 200 gram snelkookrijst
  • 2 eetlepels (olijf)olie of 25 gram boter
  • 100 gram gemengde soepgroenten (vers of uit de diepvries)
  • 1 theelepel gemengde Italiaanse kruiden
  • 2 eetlepels versgeraspte kaas
  • zout en versgemalen peper

Bereiding »

 

Aspergetaartjes

AspergetaartjesIngrediënten voor 6 personen:

  • 6 eenpersoons taartvormpjes
  • 150 gram bloem
  • 90 gram boter
  • mespuntje zout
  • bakpapier en droge bonen

Voor de vulling:

  • 1 plak gekookte ham van ca. 75 gram
  • 6 groene of witte asperges
  • 200 gram mascarpone
  • 1 eierdooier
  • 50 geraspte oude Goudse kaas
  • zout en versgemalen peper
  • 3 eieren
  • 6 kerstomaatjes

Bereiding »

 

Flensjes met garnalen

Flensjes met garnalenIngrediënten voor 4 personen:

  • 250 gram garnalen
  • 8 flensjes (kant-en-klaar of zelf gebakken)
  • 1 zakje witte saus
  • 1 mespunt kerrie
  • 1 pakje gemengde groene tuinkruiden (uit de diepvries)
  • 4 eetlepels versgeraspte lichtbelegen Goudse kaas

Bereiding »

 


123