Salade met rookvlees en gepocheerd ei
- Categorie: Koud, Salades, Vegetarisch, Voorgerechten
- Ingrdiënten: azijn, bleekselderij, bouillon, eieren, gemengde salade, halvanaise, runderrookvlees, sojasaus
Ingrediënten voor 4 personen:
- 300 gram gemengde slablaadjes
- 2 stengels bleekselderij
- 4 eetlepels halvanaise
- 4 eetlepels kruidenbouillon
- 2 theelepels ketjap manis
- 8 plakken runderrookvlees
- 1 eetlepel witte azijn
- 4 verse eieren
