Recepten met gerookte kip

Stamppot knolselderij en gerookte kip

Stamppot knolselderij en gerookte kipIngrediënten voor 4 personen:

  • 750 gram aardappels (afkokers)
  • 1 kleine knolselderij
  • ca. 300 gram gerookte kipfilet
  • ca. 75 ml hete melk
  • zout en versgemalen peper
  • 4 eetlepels fijngehakte peterselie

Bereiding »

 

Little gem met waldorfsalade

Little gem met waldorfsaladeIngrediënten voor 8 personen:

  • 1 appel, geschild en in kleine blokjes
  • 50 gram gerookte kip, in reepjes
  • 1 stengel bleekselderij, in plakjes
  • 25 gram walnoten, grofgehakt
  • 1 kropje little gem (sla)
  • 1 eetlepel mayonaise
  • 1 eetlepel volle yoghurt
  • enkele druppels citroensap
  • 8 diepe eierdopjes

Bereiding »