Gevulde pepernoten
- Categorie: Koek & snoep, Koud, Sinterklaas, Vegetarisch
- Ingrdiënten: abrikozen, boter, espresso, gember, margarine, pistachenootjes, speculaasmix
Ingrediënten voor 4 personen:
- 150 g zachte boter of margarine
- 1 pak mix voor speculaas (400 gram)
- 80 gram gewelde abrikozen
- 25 gram gepelde pistachenootjes (ongezouten)
- 2 bolletjes gember (potje)
- 4 kopjes espressokoffie
Ingrediënten voor 8 personen:
