Recepten met eieren

Kokoskoekjes

KokoskoekjesIngrediënten voor 20-24 koekjes:

  • 2 eiwitten
  • ½ theelepel bakpoeder (zakje, Oetker)
  • 100 gram suiker
  • 125 gram geraspte kokos
  • strooibus poedersuiker
  • bak papier

Bereiding »

 

Flensjes met warme appel en kaneelijs

Flensjes met warme appel en kaneelijsIngrediënten voor 6 personen:

  • ½ pak pannenkoekenmix
  • melk (zie aanwijzing op het pak pannenkoekenmix)
  • eieren (zie aanwijzing op het pak pannenkoekenmix)
  • zout (zie aanwijzing op het pak pannenkoekenmix)
  • olijfolie
  • 50 gram boter
  • 2 grote of 3 kleine appels (goudrenet)
  • 4 eetlepels calvados (sterke drank)
  • 150 gr bruine basterdsuiker
  • 1½ theelepel kaneelpoeder
  • 1 liter kaneelijs

Bereiding »