Recepten met druiven
Ingrediënten voor 6 personen:
- 12 sneedjes krentenbrood
- een flinke punt brie
- 30 zoete witte druiven
- 6 vijgen
- versgemalen peper
Bereiding »
Ingrediënten voor 4 personen:
- ½ liter vanille-roomijs
- 2 eetlepels honing
Voor de compote:
- 250 gram blauwe druiven
- 250 gram witte druiven
- ¼ liter druivensap
- 2 eetlepels honing
- 2 theelepels allesbinder
- desgewenst 1 glaasje grappa of rum
Bereiding »
- Ingrdiënten: arachideolie, bieslook, citroensap, druiven, gember, mosterd, olijfolie, permezaanse kaas, rucola, sojasaus, witte wijnazijn, zalm
Ingrediënten voor 4 personen:
- 400 gram verse zalmfilet
- ½ dl sojasaus of ketjap manis
- 1 theelepel grove mosterd
- 1 theelepel gemberpoeder
- ½ dl arachideolie
- 100 gram rucola
- 200 gram pitloze witte druiven
- 4 plakken (à 25 gram) parmezaanse of pittig belegen kaas
- enkele sprieten bieslook
- 4 kookringen Ø 10 cm
Voor de dressing:
- ½ dl olijfolie
- zout en versgemalen peper
- 2 eetlepels witte wijnazijn of citroensap
Bereiding »
Ingrediënten voor 12 personen:
- circa 750 gram gemengde vruchten (bijv. aardbeien, kiwi’s, druiven, sinaasappelen, appels, peren, gedroogde vijgen en dadels)
- sap van 2 sinaasappelen
- ¼ liter rode port
- 4 eetlepels honing
- ½ theelepel kaneel
- ½ theelepel kruidnagelpoeder
- versgemalen peper
Bereiding »
Ingrediënten voor 4 personen:
- 1 klein wit kooltje
- 1 à 2 theelepels zout
- 1 trosje druiven (ca. 30 stuks)
- 100 gram gepelde ongezouten walnoten
Ingrediënten voor de dressing:
- 4 eetlepels mayonaise
- 4 eetlepels zure room
- 4 eetlepels melk
- 2 theelepels geraspte mirikswortel (uit een potje)
Bereiding »
