Recepten met currypasta

Kipsaté met marinade van curry en yoghurt

Kipsaté met marinade van curry en yoghurtIngrediënten voor 4 personen:

  • 750 gram kipfilet (in blokjes)
  • 1 eetlepel korma currypasta (Patak’s)
  • 2 eetlepels volle yoghurt
  • 8 satéprikkers

Bereiding »

 

Champignoncurry

ChampignoncurryIngrediënten voor 4 personen:

  • 500 gram champignons
  • 2 teentjes knoflook
  • 2 groene Spaanse pepers
  • 1 eetlepel gehakte koriander (vers of diepvries)
  • 1 eetlepel currypasta of ½ eetlepel kerriepoeder
  • 1 ui
  • 150 ml kokosmelk
  • zout
  • 25 gram boter of 1 eetlepel olijfolie of zonnebloemolie
  • laurierblaadjes voor de garnering
  • 4 minibolletjes of pasteibakjes

Bereiding »