Recepten met chilisaus

Gemarineerde eendenborst met granaatappel

Gemarineerde eendenborst met granaatappelIngrediënten voor 4 personen:

  • 3 tamme eendenborstfilets
  • 1 eetlepel hoisinsaus
  • 2 eetlepels droge sherry
  • 2 eetlepels sesamolie
  • 3 eetlepels olie
  • 1 courgette
  • 1 gele paprika
  • 4 bosuitjes
  • 3 cm verse gember
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 grote sinaasappel
  • 4 eetlepels chilisaus
  • 6 takjes selderij
  • 1 granaatappel
  • keukenpapier

Bereiding »

 

Oosterse aardappelpureeschotel

Oosterse aardappelpureeschotelIngrediënten voor 4 personen:

  • 1 kg kruimig kokende aardappels
  • zout
  • 400 gram prei
  • 2 teentjes knoflook
  • 2 eetlepels zonnebloemolie of wokolie
  • 2 eetlepels loempiasaus of chilisaus
  • ½ eetlepel kerriepoeder
  • 200 gram bacon of ontbijtspek (in plakjes gesneden)
  • ½ potje gefrituurde uitjes

Bereiding »

 

Pikante eiermie met gehakt

Pikante eiermie met gehaktIngrediënten voor 4 personen:

  • 300 gram Chinese eiermie of andere fijne miesoort
  • 4 lente-/bosuitjes
  • 1 prei
  • 100 gram ongezouten pinda’s
  • 2 eetlepels ketjap manis
  • 3 eetlepels zoete (sweet) chilisaus
  • 2 theelepels sambal (oelek, badjak of manis)
  • 1 eetlepel maïzena
  • 2 eetlepels (wok)olie
  • 500 gram rundergehakt
  • 100 ml bouillon (tablet of pot)

Bereiding »

 

Noedelsalade met zoetzure dressing

Noedelsalade met zoetzure dressingIngrediënten voor 4 personen:

  • 250 gram mihoen
  • 400 gram kalkoenfilet
  • 1 kleine komkommer
  • 3 lente-/bosuitjes
  • 1 rode paprika
  • 150 gram peultjes
  • 2 eetlepels wokolie of zonnebloemolie
  • 100 gram veldsla of jong bladsla
  • 2 eetlepels gehakte koriander (vers of diepvries)
  • 75 gram cashewnoten
  • 1 limoen of citroen

Voor de dressing:

  • 2 eetlepels sojasaus
  • 1 eetlepel sesamolie
  • ½ eetlepel geraspte gemberwortel (of gehakte gembersnippers)
  • 1 eetlepel chilisaus
  • 3 eetlepels rode wijnazijn
  • 1 teentje geperste knoflook

Bereiding »

 

Geroosterde varkensfricandeau

Geroosterde varkensfricandeauIngrediënten voor 4-6 personen:

  • 400-600 gram varkensfricandeau
  • spiesjes of satéprikkers

Ingrediënten voor een basismarinade:

  • 3 eetlepels bruine basterdsuiker
  • 4 eetlepels ketjap asin
  • 1 eetlepel droge sherry
  • 1 teentje geperste knoflook
  • 1 theelepel vijfkruidenpoeder
  • 4 eetlepels gembersiroop
  • versgemalen peper en zout

Ingrediënten voor een zoete marinade:

  • 5 eetlepels sweet chilisaus
  • 3 eetlepels honing

Ingrediënten voor een pittige marinade:

  • 1 eetlepel sambal oelek
  • 2 eetlepels zonnebloemolie

Bereiding »

 

Thaise kokosgroenten

Thaise kokosgroentenIngrediënten voor 4 personen:

  • 1 rode peper
  • 250 gram broccoli
  • 2 eetlepels roerbakolie
  • 1 zak Thaise groentemix (400 gr, AH)
  • 2 theelepels laos
  • 2 eetlepels limoensap
  • 2 dl kokosmelk
  • 1 groentebouillontablet
  • 2 eetlepels zoetzure chilisaus
  • 10 gram verse knoflookbieslook
  • 10 gram verse koriander

Bereiding »

 


We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om ons websiteverkeer te analyseren. Ook delen we informatie over uw gebruik van onze site met onze partners voor social media, adverteren en analyse. Deze partners kunnen deze gegevens combineren met andere informatie die u aan ze heeft verstrekt of die ze hebben verzameld op basis van uw gebruik van hun services. Details weergeven

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close