Recepten met brood

Champignons gevuld met blauwschimmelkaas

Gevulde champignonsIngrediënten voor 2 tot 4 personen:

  • 1 bakje grote champignons (250 gram)
  • 50 gram gorgonzola
  • 1 (witte) boterham
  • 1 eetlepel (olijf)olie
  • 1 takje tijm
  • zout
  • peper
  • ½ eetlepel (olijf)olie om in te vetten
  • aluminiumfolie
  • keukenpapier

Bereiding »

 

Sandwich met bacon, sla en tomaat

Sandwich met bacon, sla en tomaatIngrediënten voor 4 personen:

  • 200 gram bacon
  • 8 sneden bruinbrood
  • 4 eetlepels mayonaise
  • 2 rijpe tomaten, in plakken
  • 4 grote slabladeren
  • versgemalen zwarte peper

Bereiding »

 

Salade van gestoofde sjalotjes, rauwe ham en geitenkaas

Salade van gestoofde sjalotjes, rauwe ham en geitenkaasIngrediënten voor 4 personen:

  • 2 eetlepels olijfolie
  • 4 plakken rauwe ham
  • 12 sjalotjes
  • 1 eetlepel gehakte tijm (vers of uit de diepvries) of 1 theelepel gedoogde tijm
  • 1 eetlepel bruine basterdsuiker
  • 2 eetlepels balsamicoazijn
  • 1 dl rode wijn
  • 8 cherry/kerstomaatjes
  • 4 sneetjes volkorenbrood
  • 4 dunne plakjes zachte geitenkaas
  • 1 klein kropje (rode) sla (radicchio)

Bereiding »

 


123