Recepten met bouillon
Ingrediënten voor 4 personen:
- 2 varkenshaasjes (samen 500 gr)
- 2 eetlepels olie
- 30 gram boter
- 1 kippenbouillontablet
- 1 sinaasappel voor de garnering
Voor de marinade:
- sap van 3 sinaasappels
- sap van ½ citroen
- 1 eetlepel honing
- 2 theelepels mosterd
- versgemalen peper
Bereiding »
Ingrediënten voor 4-6 personen:
- 400 gram spliterwten
- 4 preien
- ¼ knolselderij
- 2 schouderkarbonades
- 3 vleesbouillontabletten
- 2 eetlepels fijngehakte peterselie
- 2 eetlepels fijngehakte bladselderij
- zout en versgemalen peper
Bereiding »
