Zeevruchtencocktail
- Categorie: Koud, Vis, Voorgerechten
Ingrediënten voor 4 personen:
- 100 gram krabvlokken of krabsticks (surimi)
- 100 gram Hollandse garnalen
- 1 eetlepel citroensap
- versgemalen peper
- zout
- 100 gram veldsla of botersla
- takjes dille of sprieten bieslook
Voor de saus:
- 1 bekertje (125 ml) zure room
- 2 eetlepels mayonaise
- 2 eetlepels sherry
- mespuntje paprikapoeder
