Recepten met bosuitjes

Gemarineerde eendenborst met granaatappel

Gemarineerde eendenborst met granaatappelIngrediënten voor 4 personen:

  • 3 tamme eendenborstfilets
  • 1 eetlepel hoisinsaus
  • 2 eetlepels droge sherry
  • 2 eetlepels sesamolie
  • 3 eetlepels olie
  • 1 courgette
  • 1 gele paprika
  • 4 bosuitjes
  • 3 cm verse gember
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 grote sinaasappel
  • 4 eetlepels chilisaus
  • 6 takjes selderij
  • 1 granaatappel
  • keukenpapier

Bereiding »

 

Thaise visbouillon

Thaise visbouillonIngrediënten voor 4 personen:

  • stukje gemberwortel van ca. 3 cm
  • 1 limoen of citroen
  • 1 liter visbouillon (van tablet of visfond)
  • 4 bosuitjes
  • 200 gram tilapiafilet
  • 2 eetlepels Thaise vissaus (nam pla) of sojasaus
  • 150 gram diepvriesdoperwten
  • 125 gram mihoen
  • 1 eetlepel gehakte koriander (vers of diepvries)

Bereiding »

 

Pikante eiermie met gehakt

Pikante eiermie met gehaktIngrediënten voor 4 personen:

  • 300 gram Chinese eiermie of andere fijne miesoort
  • 4 lente-/bosuitjes
  • 1 prei
  • 100 gram ongezouten pinda’s
  • 2 eetlepels ketjap manis
  • 3 eetlepels zoete (sweet) chilisaus
  • 2 theelepels sambal (oelek, badjak of manis)
  • 1 eetlepel maïzena
  • 2 eetlepels (wok)olie
  • 500 gram rundergehakt
  • 100 ml bouillon (tablet of pot)

Bereiding »

 

Roergebakken garnalen met ananas

Roergebakken garnalen met ananasIngrediënten voor 4 personen:

  • 250 gram grote garnalen, vers of diepvries
  • 1 rood Spaans pepertje of 2 theelepels sambal oelek
  • 1 teentje knoflook
  • ½ theelepel gemberpoeder
  • ½ theelepel korianderpoeder
  • zout
  • sap van ½ citroen
  • 2 eetlepels olijfolie
  • desgewenst 1 theelepel sesamolie
  • 1 blikje ananasblokjes van circa 200 gram
  • in ringetjes gesneden bosui of bieslook en plakjes komkommer om te garneren

Bereiding »

 

Kruidenbouillon met rauwe ham

Kruidenbouillon met rauwe hamIngrediënten voor 4 personen:

  • 100 gram rauwe ham
  • 2 lente- of bosuitjes
  • 8 dl vleesbouillon (uit een pot of van een tablet)
  • 2 eetlepels gehakte Italiaanse kruiden (tijm, oregano, basilicum)
  • 2 eetlepels medium sherry

Bereiding »

 

Paprikasoep met grote garnalen

Paprikasoep met grote garnalenIngrediënten voor 6 personen:

  • 3 rode paprika’s
  • 1 grote ui
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 middelgrote wortel
  • 3 bosuitjes
  • 3 eetlepels olie
  • 3 theelepels paprikapoeder
  • 1 blikje tomatenpuree
  • 1½ liter kippenbouillon (pot of tabletten)
  • 3 eetlepels crème fraîche
  • scheutje worcestersaus
  • 150 gram grote garnalen

Bereiding »

 


We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om ons websiteverkeer te analyseren. Ook delen we informatie over uw gebruik van onze site met onze partners voor social media, adverteren en analyse. Deze partners kunnen deze gegevens combineren met andere informatie die u aan ze heeft verstrekt of die ze hebben verzameld op basis van uw gebruik van hun services. Details weergeven

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close