Recepten met bosuitjes
- Ingrdiënten: bosuitjes, chilisaus, courgette, eendenborst, gember, granaatappel, hoisinsaus, knoflook, olie, paprika, selderij, sesamolie, sherry, sinaasappels
Ingrediënten voor 4 personen:
- 3 tamme eendenborstfilets
- 1 eetlepel hoisinsaus
- 2 eetlepels droge sherry
- 2 eetlepels sesamolie
- 3 eetlepels olie
- 1 courgette
- 1 gele paprika
- 4 bosuitjes
- 3 cm verse gember
- 2 teentjes knoflook
- 1 grote sinaasappel
- 4 eetlepels chilisaus
- 6 takjes selderij
- 1 granaatappel
- keukenpapier
Bereiding »
- Ingrdiënten: bosuitjes, bouillon, citroenen, doperwtjes, gember, koriander, limoenen, mihoen, sojasaus, Thaise vissaus, tilapiafilet
Ingrediënten voor 4 personen:
- stukje gemberwortel van ca. 3 cm
- 1 limoen of citroen
- 1 liter visbouillon (van tablet of visfond)
- 4 bosuitjes
- 200 gram tilapiafilet
- 2 eetlepels Thaise vissaus (nam pla) of sojasaus
- 150 gram diepvriesdoperwten
- 125 gram mihoen
- 1 eetlepel gehakte koriander (vers of diepvries)
Bereiding »
- Ingrdiënten: bosuitjes, bouillon, chilisaus, eiermie, gehakt, maïzena, pinda's, prei, sambal, sojasaus, wokolie
Ingrediënten voor 4 personen:
- 300 gram Chinese eiermie of andere fijne miesoort
- 4 lente-/bosuitjes
- 1 prei
- 100 gram ongezouten pinda’s
- 2 eetlepels ketjap manis
- 3 eetlepels zoete (sweet) chilisaus
- 2 theelepels sambal (oelek, badjak of manis)
- 1 eetlepel maïzena
- 2 eetlepels (wok)olie
- 500 gram rundergehakt
- 100 ml bouillon (tablet of pot)
Bereiding »
- Ingrdiënten: ananas, bieslook, bosuitjes, citroensap, garnalen, gember, knoflook, komkommer, koriander, olijfolie, sambal, sesamolie, Spaanse peper
Ingrediënten voor 4 personen:
- 250 gram grote garnalen, vers of diepvries
- 1 rood Spaans pepertje of 2 theelepels sambal oelek
- 1 teentje knoflook
- ½ theelepel gemberpoeder
- ½ theelepel korianderpoeder
- zout
- sap van ½ citroen
- 2 eetlepels olijfolie
- desgewenst 1 theelepel sesamolie
- 1 blikje ananasblokjes van circa 200 gram
- in ringetjes gesneden bosui of bieslook en plakjes komkommer om te garneren
Bereiding »
Ingrediënten voor 4 personen:
- 100 gram rauwe ham
- 2 lente- of bosuitjes
- 8 dl vleesbouillon (uit een pot of van een tablet)
- 2 eetlepels gehakte Italiaanse kruiden (tijm, oregano, basilicum)
- 2 eetlepels medium sherry
Bereiding »
- Ingrdiënten: bosuitjes, bouillon, crème fraîche, garnalen, knoflook, olie, paprika, paprikapoeder, tomatenpuree, uien, worcestersaus, wortels
Ingrediënten voor 6 personen:
- 3 rode paprika’s
- 1 grote ui
- 2 teentjes knoflook
- 1 middelgrote wortel
- 3 bosuitjes
- 3 eetlepels olie
- 3 theelepels paprikapoeder
- 1 blikje tomatenpuree
- 1½ liter kippenbouillon (pot of tabletten)
- 3 eetlepels crème fraîche
- scheutje worcestersaus
- 150 gram grote garnalen
Bereiding »
